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首发:~第388章 经典法式舒芙蕾,相同的材料?不,夏鸣要做的应该是雪衣...
几乎所有制作舒芙蕾的厨师,都遵守著这条规定。
换做其他厨师想要打破这个铁律都无比困难,更别提受困于「强迫症」的乔治了。
就在他犹豫不决时,忽然心底没来由的冒出一个声音。
「交给我吧,我可以帮你处理这种小事!」
这声音低沉缥缈,但乔治只一瞬间就反应过来那是从哪来的。
「别做梦了,我逃避了大半辈子,这次不会放弃了!」
「保护者乔治」似乎对乔治的话有些不屑,但乔治清醒时,他没有掌握权,所以只能先暂时蛰伏。
他相信乔治一定会来寻求他的帮助的,一定会..
而这时,乔治也决定不再纠结,既然「卡仕达酱」出现了障碍,那他可以选择先制作「蛋白霜」。
可就在他将蛋清与糖打入碗中,并根据需求开始搅拌时。
他的脑中忽然浮现出了当时老师教导的口诀..
□诀之中,对他搅打的力度,搅打的方向都有强制性要求,甚至给出了最佳搅打圈数。
他下意识做抵抗,但手部肌肉却是自觉的开始按照预设进行操作。
这气得他直接将盆扔到了灶台上..
「砰」
伴随著一声闷响,乔治看著带著一点浮泡的蛋清在碗里摇晃,觉得自己必须要找到一个办法绕过这该死的「强迫症」。
就在他纠结之时,夏鸣一边熬制猪油,一边用嗅觉盯著红豆泥的状况,一边还抬起头看著乔治的状况。
看到他在比赛一开始就陷入纠结后,夏鸣嘴角微微一勾。
「大脑与肌肉记忆强制联动了吗?其实这也好解决...」
「只不过,乔治没有找到合适的方法...」
「如果他愿意先放弃掉一部分...感知...」
「有些事情就会变得...没有看上去那么...艰难...」
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