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首发:~1278.第1278章 绿豆糕
将绿豆碾成粉末,之后小火炒熟,加桂花,蜂蜜和炒熟的绿豆粉混合,再最后隔水蒸,最后这一步又让桂花、蜂蜜和绿豆粉充分融合。
吴德柱微微张嘴,露出大大的惊喜,“多谢李师傅。”厨房内其余人,纷纷露出羡慕的表情,包括曾经和时嘉不和的何川。
半年的时间,足以让何川明白时嘉在厨艺上的妖孽天赋。他就算是不服也也得掂量一下自己的实力。
“不用谢,去忙吧。”时嘉摆摆手。
“师傅!”王全的声音突然响起,“您要的番茄。”下一秒众人脸上闪过一丝不自然,又纷纷看向吴德柱。
他脸上又是一阵潮红,眼睛飘忽,但最后瞟了王全一眼,“好的,小的去忙了。”说完就端着糕点转身走了。
他在挑衅!王全脸上闪过一丝愤怒,眉头皱起。
“去洗一下吧。”时嘉说着便去拿了围裙和帽子穿上,又将手洗干净,这才回到案板前,王全已经将洗好的番茄摆在砧板前面,时嘉惯用的菜刀也擦拭干净。
时嘉拿起番茄就切起来,切成厚薄均匀的片状,放在盘中备用。拿过一块瘦肉闻了闻,皱了皱眉,腥味有些重,用来做番茄肉片汤这种清淡的菜肴,怕是不合适!
她忽然有些懊恼,怎么忘记了将骟猪的事情告诉万知府呢?要是早说了,说不准现在已经吃上腌猪肉了。
不过,她也不是没有办法,菜刀上下间,瘦肉已经变成薄片,放入盘中,切姜丝,葱段,加胡椒粉,红薯淀粉腌制,同时也是为了去腥。
“好了,王全,一会儿时间到了,你先炒菜。”时嘉洗了手,转身就要把砧板拿过去洗。
但眼前一花,砧板就不见了,哦,原来是王全将砧板抢过去了。“师傅,我来就行,哪能让您干这粗活。”王全连忙说。
时嘉愣了一下,怎么感觉今天王全变得过于积极?往常,她顺手洗砧板,也没见他抢着干活的。
“没事,顺手的事情。”时嘉无所谓地说。
“师傅,刚才吴德柱端着糕点是做什么?”王全问。
“没什么,就是想让我指点一下。”
指点?!!
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