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首发：~第168 章 断面
金爷瞪大眼睛仔细观察着，好半天，总算是看出了细微的差别。
“这碗豆腐丝虽然均匀，但仔细看这断面，这断面上能看到细微的毛边，我给九分！”
金爷开口，说出了自己的打分结果。
眉目间泛起一丝得意来。
这么微小的差别，竟然被他发现了。
不用说，刚才那碗满分豆腐丝一定是李哲圣的，至于这碗差不多的，想必就是那个沈娘子的吧。
方才他也从远处看到了，那沈娘子刀工确实不错。
只可惜缺了一把好刀。
金爷笑着将碗推到了孙老跟前。
孙老一瞧，哈哈笑了起来：“你不说我都看不出来呢，的确有细微的毛边，若没有方才那碗满分豆腐丝在前，恐怕我都直接要给这碗豆腐丝打满分了。”
“九分吧。”
碗又到了美食大家贺老爷子面前。
方才就是贺老爷子对这碗豆腐丝发出了第一声惊叹。
他瞪着眼看了好半天，愣是没看到毛边在哪。
于是揉了揉眼睛，道：“老花眼了，实在是看不清，我就打十分吧，我觉得这碗豆腐丝也是极好的。”
紧接着，碗到了清辞先生跟前。
清辞先生同样打了十分，他觉得豆腐能切成这样已经是厨子中的佼佼者了，一点细微的毛边而已，不仔细看根本就看不出来。
至于那碗满分豆腐丝，那是用裁云切出来的，根本不能比好吧。
剩下的几位评委，吴会长和朱大厨都打了九分，他们显然是跟着金爷在打分。
方善人则打了十分。
于是，这碗豆腐丝得到了九点四的高分。
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