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首发:~第168 章 断面
孙老望着面前那碗细如发丝的豆腐丝,满意地点了点头。
“这刀工着实厉害,你瞧,就连这豆腐丝的断面都光滑如镜,甚至都不像切出来的。”
孙老说完,同样举起了十分。
他在心中也认定了这就是李哲圣切出来的豆腐。
又细又均匀,而且这断面还处理得这么好,只有李哲圣加上裁云能够办到。
接下来几位评委根本就没有话说,实在是那碗豆腐丝切得太细太好了,若非满分是十分,他们都想打一百分!
方善人一边赞叹一边打了十分。
他心里虽然替沈清担心,但身为评委,这碗豆腐丝值十分,他也不能因为想要偏袒沈清而打低分。
“太厉害了,七位评委全都打出了十分,太牛了!”
“对啊,这肯定是李哲圣切出来的豆腐丝,绝了!”
“真不愧是御厨世家出来的啊,这刀工,简直没得说!”
“......”
满场赞叹声,所有人都觉得那碗满分的豆腐丝是李哲圣切出来的。
只有李哲圣眉头微微皱着,神色中透出几分不安来。
跟在后头是几碗平平无奇的豆腐丝,七八分的样子。
紧接着,又一碗极致的豆腐丝被端上了评委台。
“天呐,这碗豆腐丝同之前那碗满分豆腐丝简直不相上下啊,太绝了!!”美食大家贺老爷子最先喊了出来。
碗里的豆腐丝像是盛放的菊花一般,在水中晃晃悠悠的。
每一根都细如发丝,而且十分均匀,没有任何切断的痕迹。
金爷皱着眉瞧着,这碗豆腐丝确实不错,完全可以跟刚才那碗满分豆腐丝相媲美。
所以,刚才那碗到底是不是李哲圣的??
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