天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyii.cc
首发:~第619章
煤炉子没有土灶火力猛、炖菜快,林晓晴打算把几个费时的菜前一天下午做好,盛了放在空间里保温,第二天等上菜的时候,再拿出来。
这样,第二天就不用着急忙慌的了。
林晓晴和秦谨行一起拟好了菜单。
十个人,十个菜,正好凑个“十全十美”。
小鸡蘑菇贴杂粮饼,干蘑菇、干木耳都是空间产的,林晓晴自己晒好的,鲜美的菌菇配上劲道的鸡肉,十分美味。
只是,菜场的公鸡数量少,又受欢迎,两人去的有点晚了,没买到,还是碰到一个摆摊的大娘,卖自家喂养的大公鸡,两人挑了一只最肥的,没讲价,直接拿下了。
大公鸡足足五斤多,加上各种菌菇木耳干豆角,大铁锅差点没盛下。
出锅后,满满两铁盆。
林晓晴决定留一盆,之后两人自己吃。
荤菜除了小鸡蘑菇,还有山药排骨汤,山药是空间里的,排骨大部分是肉多骨头少的小排,为了炖汤鲜美,又加了一部分大排和脊骨。
周才良喜欢吃五花肉,而师母喜欢吃鱼。
林晓晴又准备了红烧五花肉和酸菜鱼。
林晓晴特地买了刺少的黑鱼,让秦谨行片的鱼片。
鱼头鱼骨也没扔,直接用来熬酸菜鱼的汤。
卤菜拼盘,是林晓晴想吃的,她看到有人卖鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭肠这些下水的,便让秦谨行买了些,又去菜市场买了些大肠、鸡爪之类的,打算卤一锅。
摆一盘子待客,剩下的留着自己吃。
前一天,林晓晴做好了费时间的排骨汤、小鸡炖蘑菇,还有卤味。
佚名提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyii.cc),接着再看更方便。