四合院里摸鱼的糕点师傅

第468章 砂锅鱼头豆腐,红烧狮子头(2/3)

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首发:~第468章 砂锅鱼头豆腐,红烧狮子头

赵德柱目光在纸上一扫,顿时瞪大了眼。

“上等糯米、白梅花瓣、极品松子仁……还有鲜牛奶?”他直嘬牙花子,“沈爷,黑市刚被端,外头物资卡得死紧,这几样东西可不好寻摸啊!这成本也太高了。”

沈砚喝了口热茶,“成本高,卖得自然更贵。”

“这糕点不走量,”沈砚放下茶缸,“每天只做五十份,找木匠打一批精美的木食盒装起来。”

“专供那些手里有内部票据,能出高价钱的主顾。”

“越贵,他们才越觉得这东西配得上他们的身份,你去办就是,材料必须要好,差一点都不行!”

赵德柱咽了口唾沫,明白过来,这是要拿富户的钱,来填平民薯饼的账。

“得嘞,沈爷您放心,我这就去联系人,指定给您凑齐!”赵德柱小心收好信纸,转身跑了出去。

天擦黑,胡同里刮起了风。

沈砚交代完第二天的备料,推着自行车离开了前门大街。

他没往南城那些乌烟瘴气的暗巷里钻,这两天风声紧,市局查的正严,秦雪的连轴转就是为了这事,他犯不着为了几口吃的去沾那身腥,手里又不是没票。

拐进朝阳菜市场,沈砚在一个老摊位前停下。

“哟,沈师傅,您来啦!”自打上次肉联厂的李主任给他拿过肉,这卖肉的屠户就记住了他,正殷勤地打着招呼。

“切两斤前腿肉,三分肥七分瘦。”沈砚指了指案板上那块色泽红润的猪肉。

屠户手起刀落,麻利地称好包上。

旁边的水产摊子上,一条足有五斤重的大胖头鱼正甩着尾巴,沈砚掏钱买下,用草绳穿了鱼鳃,挂在车把上。

一路骑回南锣鼓巷。

刚推开九十四号院那扇厚实的院门,沈砚的脚步停住了。

院子里那棵老树落下的枯叶,全没了。

青砖铺的地面扫得一尘不染,连墙根底下的几块碎砖头都被码得整整齐齐,晾衣绳上挂着洗好的床单,正随风飘着肥皂的清香。

沈砚见状,嘴角带了一丝笑意,秦雪醒了,而且精神头缓过来了。

堂屋的门帘被掀开。

秦雪穿着一身居家的棉布衣裳,几缕碎发垂在脸颊边,她手里还攥着块半干的抹布。

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