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首发：~第15章 柳如烟大展身手
得到王婆子的首肯，柳如烟信心倍增。
她起了身，说道：“走，随我去厨房看看。”
侯府的厨房占地极广，分荤案、素案、面案、点心房四个大间。
灶台有十几个，厨娘杂役二三十人。
平日里宴席筹备，至少提前三天便要备料。
该发的发，该腌的腌，该吊汤的吊汤，一切按部就班。
柳如烟带着王婆子，进了厨房。
厨房管事周嬷嬷正在核对食材清单，听见动静连忙放下手中的单子，迎上前去屈膝行礼。
“小夫人来了，厨房里油烟重，仔细熏着。”
“不碍事。”柳如烟摆了摆手，目光已经在厨房里扫了一圈。
她的视线落在靠墙的一排架子上。
那里码着今天送来的食材。
新鲜的鹿肉、整扇的羊排、活鱼、几只褪了毛的鸡鸭倒挂在铁钩上。
再往里走，素菜区的架子上摆着水灵灵的时蔬，香菇、木耳、笋尖分门别类地装在竹筐里。
柳如烟看了一圈，眉头越皱越紧。
“这就是宴席要用的菜？”
周嬷嬷连忙应是：“这是按夫人留下的菜单备的料，九荤九素九点心。”
“就这些？”
柳如烟接过单子扫了一眼，摇了摇头，“太少了。这样的席面，怎么拿得出手？”
她将单子往案上一放，声音清脆而笃定。
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