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首发：~第715章 第一轮名厨新星赛世界赛4（1/3）
蘸了冰凉的酸奶沙棘酱汁的鱼肉咬开之后，口感一下变得特殊起来。
沙棘独特的酸甜果香瞬间迸发，带著一丝清爽的草木气息，酸奶的绵密中和了沙棘的微涩，酸甜平衡得恰到好处。
温热酥脆的鱼肉和冰凉清爽的酱汁在口腔里碰撞，形成了奇妙的口感反差。
鱼肉鲜美，拌著沙棘的酸甜，在混合酸奶的醇厚，在全部吞咽下去时，只觉得整个味道美妙极了。
不仅一点都不腻，反而越吃越开胃。
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法国食客眼神里带著几丝赞许。
「哦？这个沙棘酸甜的口感很特别啊。」
「以往都是吃到的番茄汁，这个沙棘酸奶料汁一看就是经过思考的。」
不像是刚刚那道菜那样带著明显的粗糙。
这道菜的味道完全是调和过的，每一味的味道都完美的相合，吞咽下去沙棘果的颗粒感在齿间轻轻爆开，增添了丰富的口感，最后留下淡淡的果香，让人回味无穷。
「太好吃了！」
刚才那位吐槽金俊赫的法国女士忍不住又夹了一块：「酥脆的鱼肉配上酸甜的酱汁，口感太奇妙了！一点都不腻，非常开胃，作为前菜简直完美！」
「这个鱼肉也炸得很轻薄，完全不会过于厚重。」
「我从来没吃过沙棘这种水果，味道太特别了，酸酸甜甜的，和鱼肉太搭了！」
「造型也很漂亮，像一朵真正的菊花，华国料理太神奇了！」
二十位法国食客吃得津津有味，很快就把盘子里的菊花鱼吃了个精光，还意犹未尽地舔了舔嘴角。
那完全不同的评价，让旁边金俊赫脸色难堪了几分。
他攥著拳头，心底有些慌张，这怎么可能！
他用的可都是顶级食材！
女主持安娜正好走过来采访，看到这一幕有些惊讶：「看来大家都很喜欢这道沙棘菊花鱼？」
「刚才大家也品尝了旁边这位韩国选手的酸奶海鲜慕斯冷盘，请问大家觉得哪一道更好吃呢？」
安娜完全是一副看热闹不嫌事大，恨不得这种选手之间的矛盾点在多来点。
「嗯，很明显啊，这个沙棘菊花鱼我更喜欢。」
「我也是。」
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