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首发：~第715章 第一轮名厨新星赛世界赛4（1/3）
而且他们那边注重于食材本味的烹饪。
像是普罗旺斯炖菜，基本上调味料会减少。
完全不像这道菜。
二十位法国食客，大多只尝了一口就放下了勺子，脸上满是失望，但是其中也有那么几个人，爱吃甜，吃起来倒是觉得也还不错。
「很甜啊。」
「哈哈，我很爱吃甜的。」
泡菜国直播间里，不少的人看到一部分法国食客皱起的眉头时，心底咯噔一下。
【为什么会吃得皱眉头？光是看著金俊赫厨师的这道菜，都能感觉到有多美味。】
【这么多摄像机，食客肯定表情得矜持。】
【那边，那边有人！哈？那个季军好像打算狙击我们金俊赫欧巴，真是不自量力。】
就在这时，张思远端著自己的沙棘菊花鱼也走了过来。
他深吸一口气，压下心里的紧张，将一盘盘精致的沙棘菊花鱼轻轻放在法国食客面前：「各位好，这是沙棘菊花鱼，是一道开胃前菜，请品尝。」
金黄酥脆的菊花鱼卧在洁白的瓷盘中央，一片片轻薄的鱼肉花瓣微微翘起，像一朵盛开的金色菊花。
橙红色的酸奶沙棘酱汁从花心缓缓流下，在盘底晕开漂亮的纹路，酱汁里还点缀著几颗晶莹的沙棘果和翠绿的薄荷叶，色泽明艳动人，光是看著就让人食欲大开。
法国食客们眼前一亮，纷纷拿起筷子，小心翼翼地夹起一片鱼肉花瓣，蘸了蘸酱汁送进嘴里。
就在牙齿咬下去的瞬间，所有人的眼睛都亮了。
咔嚓一声，炸得金黄酥脆的鱼肉在齿间裂开，外酥里嫩，没有一点油腻感。
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鱼肉的鲜嫩在舌尖散开，在酥脆的外壳下，鱼肉却反而格外的细腻，入口即化。
轻轻一抿，整个鱼肉肉汁清甜的在嘴里化开。
「这个鱼肉很嫩啊。」
吃的人感叹了一句。
然后在看到酱汁的时候，又用酱汁蘸了一下。
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