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首发：~第616章 市井烟火主题状元2
但是因为有著抹了油的牛肉片贴在锅巴上被一起烤制成了一圈，所以并没有渗透出来，球也没破碎。
…
在把球小心翼翼合好继续烤制，用内力让边缘严丝合缝的合起来，然后在拿到锅里炸。
等炸好出来。
整个酥脆薄的锅巴是完美金黄色，看起来是完全酥脆至极。
咔嚓…
整个球裂开了一条缝。
里边的蒸汽迫不及待从球里钻了出来。
逐渐的。
缝隙越来越大。
金黄锅巴吸满鲜汁，咔嚓咔嚓的碎裂。
香气炸开的瞬间，整个金色的光芒都笼罩在锅巴上。
巨大的香气从锅巴里升腾出来，在云山雾罩般的蒸汽散开了之后，才终于见到了这道菜的真面目。
「尝尝？」
许舟把这道菜端到了小孩厨师面前，心底却在琢磨著这道菜如果不用内力的话，应该如何保证球能够严丝合缝的合上。
一边想，一边自己随意夹了一筷子放在嘴里。
…
先夹了一块锅巴。
一块入口。
先是酥到极致的脆响。
整个金黄薄脆的锅巴只是轻轻一咬，就在嘴里碎开。
是完全纯正的被炸过的米香酥脆的味道。
混著一口三鲜汤汁吃进去。
三鲜的鲜味在经过这一烤和炸，所有的食材鲜味已经完全交织在了一起。
鸡汤和骨汤的底汤胶质已经完全交融，托著荷兰豆的清甜味道，只是吞咽进去一口，脆嫩的清甜味道非常纯粹。
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