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首发：~第280章 冲击十五扣！（11月月票加更8）
如果用食戟之灵里的幻想食材的话，应该能超过这个极限。
毕竟如果想创造记录，除了本身的技术之外，食材也是很重要的。
许舟盘腿坐下，又捧着姜叔的册子开始学了起来。
…
姜叔的册子里很快就找到了关于龙须面的资料。
除了做法之外，旁边有许多前人写下来的小字批注。
【批注：从最初的一根到第十三扣的八千一百九十二根，全程需在三分钟内完成。】
“……”
看到这里，许舟还算能接受，毕竟早就有了心理准备。
可在看到龙须面的制作过程，以及后边满满当当的知识要点时，一下就有些头晕了。
揉面、和面、水温、甚至是水质、以及盐析效应和拉面的关系，还有如何制作成空心面…
甚至还有盐析反应制作成的龙须面和加了碱制作成的龙须面口感上的区别。
满满当当知识点都是密密麻麻的字。
上边不仅有拉面的知识，甚至涉及到的其他物理化学知识都连带着讲了一遍。
“……”
这特么是不是也太复杂了！
许舟翻看这一大堆知识，那种头晕目眩的感觉又来了。
不仅涉及到水温。
更是涉及到了各种细节。
什么时候放水，加几遍水，什么时候放盐，什么温度最能增加面团延展性…
这背后涉及到的知识倒是一个巨大的复杂脉络。
…
尽管许舟看着心底觉得知识点细节太多了，可下一秒，一咬牙。
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