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首发：~第472章 你好像搞错了很多事，蝴蝶效应，网友吃瓜的风向逐渐跑偏~
乔若宁眼角不自觉的颤抖了一下。
「你要动整个川渝的生态？这怎么可能？」
夏鸣摇动了一下自己身下的躺椅。
「你又理解错了。」
「我不是要动现有川渝的生态...」
乔若宁听到这微微一愣。
「那你要干嘛？」
夏鸣眉头微微一挑。
「我要推倒现有川渝的格局，优胜劣汰，塑造更符合时代的气象。」
乔若宁听到这话吓了一个激灵。
「夏鸣，我知道你有自己的想法，但这个事太大了。
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「你知道川渝地区下究竟有多少条隐形的脉络吗？」
「你可能没有经历过商战，你不知道在这些所谓的厨师企业背后站著的究竟是什么！
「」
说到这，乔若宁深吸一口气，然后快速拉著椅子坐到夏鸣身侧。
「从古清末开始，川渝地区经历过三次变革，第一次变革导致「官府菜」「盐商菜」
「民间菜」彻底分流，并滋生出了「野派厨师」，为后面的地下分支埋下伏笔。」
「第二次，大量老字号解散，厨师下放，技艺流入民间，正值...」
乔若宁刚说到这，就被夏鸣打断了。
「你是想说，正值厨师行帮公口设立，规则下码头之风盛行，商行，饭店，娱乐场所交织成了巨大的网络，形成了川渝地区最早的「黑白秩序」...
」
「没错吧...」
乔若宁眨了眨眼，最终点了点头。
「没错，就是这样...」
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