重生香江:从糖水铺到实业帝国

第24章 风起云涌(求收藏月票推荐票求追读)(2/6)

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首发:~第24章 风起云涌(求收藏月票推荐票求追读)

“老板,芝麻是三日前从同一家供应商进的货,与长沙湾厂用的是同一批,没有任何氧化霉变迹象!”

钟强指着摊开的报告,声音沙哑,“糖,同批同源。”

他又翻到生产记录,“工艺参数,浸泡时间、研磨细度、熬煮温度、时长、搅拌速度”

他的手指划过几个关键控制点,“所有记录值都在标准范围内波动,和长沙湾厂的记录分毫不差!

操作工都是熟手,培训后考核上岗的,操作过程全程有班长监督,没发现违规!”

为了验证,钟强甚至当着陈秉文的面,亲自用封存的同一批芝麻和糖,严格按照流程重新操作了一遍。

小锅里的芝麻糊散发着浓郁的香气,出锅冷却后,钟强第一个舀起一勺,仔细品尝,眉头紧锁,又递给陈秉文。

陈秉文抿了一口,舌尖细细分辨,香滑、绵密、甜度适中,正是熟悉的标准味道!

“味道正常!”钟强的语气带着一丝困惑,又有一丝更深的无力。

那为什么送到顾客手里的就变味了?

所有的证据似乎都指向一个结论:原料没问题,流程没问题,执行没问题。

但摆在面前的事实却是,召回的芝麻糊样品,散发着熟悉的芝麻香气中,确实夹杂着一丝令人皱眉的、挥之不去的苦涩底味。

召回的芝麻糊足有二十四桶,堆在墙边,却像一堵耻辱墙,刺激着观塘厂每一个人的心。

包括陈秉文,观塘厂的每一个人都尝过了,确实在芝麻的浓厚和砂糖的甘甜中夹杂着若隐若现的苦意。

原料同源、工艺一致、设备无异常所有常规排查的线索都断了。办公室里的气氛更加凝重,仿佛陷入死局。

陈秉文端起那碗有问题的芝麻糊,又尝了一口。

那丝若有若无的苦味,顽固地停留在舌尖。

他又喝了一口长沙湾的芝麻糊,浓郁、香滑、纯粹的甜香。

差异如此明显,问题到底出在哪里?

陈秉文的目光无意识地扫过窗外的景色。

远处,巨大的工业烟囱喷吐着灰白色的烟雾。

他的目光落在远处水塔模糊的轮廓上,一个念头如同闪电般划过脑海!

他猛地转身,几乎是吼了出来:“水!是水的问题!”

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