天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyii.cc
首发:~第498章 沃日!蓉城饭店果然气派啊!
「送错了菜,客人要是及时提醒那还好,要是客人不说直接吃了,那咱们可是要把这道菜的钱赔上的,而且客人也会不高兴。所以一定要确认仔细了,哪怕问一下客人这菜是不是他的。」赵红跟周飞认真说道。
「要得。」周飞点头,态度相当认真。
赵铁英说道:「周飞,今天早上你从上包子开始,我来带你。包子能上明白了,上菜就问题不大了。」
「要得,四嬢,听你安排。」周飞应道。
今天饭店依然准备了一千两百个包子,客人足够多,周飞的试炼机会也足够多。
一开始还不太熟练,速度慢些,不过胜在盘子端得稳,也能准确送到位。
随著对桌号的熟悉,以及对动线的规划,效率开始渐渐提升,越发得心应手。
等到最后两笼包子的时候,已经能够同时给三位客人送包子而不混淆了。
「阔以哦阿飞!这才一个早上就已经跑得这么熟练了!」早上营业结束,就连赵红都忍不住赞叹。
「还行吧,记熟练了桌子号码,跑起来也还是挺快的。」周飞憨笑道。
「飞哥简直太可以了!后厨压力大减,我感觉比昨天轻松多了。」阿伟从厨房出来,同样赞叹道。
「莫说后厨,我们前厅的压力也是减少了不少,不用跑得那么匆忙了。」赵铁英笑道:「周飞做事确实利落,上手也快。」
「是这样的,我只负责端面条,感觉轻松了一半多。」李丽华跟著点头。
众人呱呱一顿夸,听得周飞脸都红了,有些不好意思道:「我还要继续学习,很多地方还是没有做好。」
赵红站在一旁,脸上的笑和骄傲根本藏不住。
周砚脸上的笑也藏不住,这下是真招对人了。
得此大将,不光让后厨压力减少不少,也解决了跑堂人手不足的问题。
其实解压最多的应该是赵嬢嬢,她不用兼顾著跑堂,可以投入更多的精力到接待客人上,提升客人的用餐体验。
一天忙活下来,虽然上错了一道菜,但被客人及时提醒,周飞上班第一天,交出了一份相当漂亮的成绩单。
每个人都对他很满意。
最为直观的表现,便是今天大家下了班,虽然没有工资提神,一个个看著却还算体面,不像昨天看起来那么命苦。
「飞哥,今天这工作强度会不会太辛苦啊?」周砚解了围裙,看著正在收拾刀具的周飞关切问道。
周飞说道:「我觉得挺好啊,都是比较轻松的活,而且早上也不用起的太早,三餐吃的又好,我感觉我已经爱上上班了。」
阿伟觉得今天给周飞安排的活有点多,在旁本来打算想宽慰两句的,闻言瞪眼看著他有点破防:「不是,这一家子还有正常人吗?从早忙到晚,这叫轻松活?」
轻语江湖提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyii.cc),接着再看更方便。