第460章 这里没别人，叔拜托你一件事(3/11)

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宫保鸡丁、咸烧白，中间穿插一道雪花鸡淖，吃得众人赞不绝口。

夏华峰放下勺子，有些感慨道：「今天这川菜宴席，跟我预想中的不一样啊，当真是一菜一味，偏偏又各具风味。

这道雪花鸡淖，我之前在美食杂志上看到过，当时还在想鸡肉怎么能做出吃鸡不见鸡的感觉，没想到竞然真的有人能够做到！太神奇了！」

这一道道菜吃下来，每一道都给他带来了极大的惊喜。

尤其是这道雪花鸡淖，说是巧夺天工也不为过。

吃完了他都不知道这究竟是怎么做出来的，一入口就像冰雪消融，竟是一点都不剩，只留下满口的鸡肉鲜甜的清香。

而这竟然是一道川菜！

「嗯，好好吃，这道雪花鸡淖做的实在是太精巧了。」孟芝兰同样赞叹道。

「东坡肘子！走菜！」

厨房里响起了周砚的声音。

周淼起身往厨房走去。

众人的脸上露出了几分期待之色。

这应该算是今晚宴席的第一道大菜。

别说夏华峰他们没吃过，就连赵铁英和林志强他们也是第一回吃。

夏华峰一脸认真道：「小周的其他菜确实做得好，但要说东坡肘子是酸辣口味的，那我肯定是不认同的我们杭帮菜的东坡肘子，以浓油赤酱而著称，吃的就是一个咸鲜回甘的醇厚滋味，这才是正宗的东坡肘子。」

孟瀚文点头道：「这点我倒是认同，杭城饭店的东坡肘子我就特别喜欢，小火慢炖，将黄酒的香味焖进肘子皮肉之中，炖的软烂，一抿就化，那浓郁的脂香吃过一回就忘不掉。」

孟安荷吞了吞口水：「说的我都馋了，下次回杭城，我必须去杭城饭店吃一顿东坡肘子！」正说著呢，周淼端著一个大盘子过来，轻放在桌子上。

众人纷纷定睛看去。

一整只肘子卧在盘子里，皮色油润如玛瑙，又似凝了一层薄脂，面上淋了浓稠酱汁，点点金黄姜米和红色辣椒点缀其上，撒了点嫩绿葱花做点缀，盘子放下，肘子还微微颤动。

诱人酸辣香味混著醇厚肉香，一股脑裹著热气扑过来，直钻鼻腔，

夏华峰离得近，喉咙不自觉的滚动了一下。

这香味，竞是有些勾人。

你还别说，这东坡肘子和杭城的浓油赤酱的东坡肘子看著大为不同，但这汤汁一淋，看著还真是诱人。「哇哦，大肘子！锅锅说的是真的！比我脸脸还大的大肘子！」连周沫沫都忍不住把埋在碗里的小脸擡了擡起来，瞧见那盘子里的大肘子，小嘴张的圆圆的。

「等会啊，等会转过来我给你夹。」赵铁英把她按住，笑著说道。

「红红的，辣不辣？」周沫沫虽然馋，但对吃的还是有点讲究的。