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首发:~第411章 遇到啥子麻烦了,你就来找大爷我!(1.3w)
「苏叶————我走了,你哪个办哦。
,李苏叶低头,已然泪流满面。
「这个————」萧正则尝到了卤猪头肉的美味,兴奋地抬头,却瞧见了泪流满面的老友,声音顿时噎住。
「老李,哪个了?」萧正则温声问道。
「没得事,就是尝到了这个香肠,觉得跟映秋做的香肠味道特别像,想到了一些事情,情绪就上来了。」李苏叶抬手抹了一把眼泪,「你尝尝看,是不是很像。」
「真的,那我肯定要尝尝。」萧正则夹了一块香肠喂到嘴里,细细嚼著,眼里露出了几分讶色:「还真是!跟映秋的配方好像是一样的!这个味道,跟我记忆中的一模一样!」
李苏叶感慨道:「这些年,别家的香肠我总觉得差点意思,跟映秋做的没法比。但今天这份香肠,刚刚在门口的时候我就觉得和映秋做的很像,看著特别圆润饱满,颜色看著也很舒服。」
「那你多吃点,一会我找小周问问看,这香肠是他自己做的呢,还是找别个做的。」萧正则说道:「这手艺实在是太好了。」
「就是。」李苏叶点头,又夹了一块香肠喂到嘴里,细细咀嚼品味,然后和萧正则碰——
了一下酒杯,抿了一口酒。
「当年我们在院里住的时候,喝酒的时候,桌上就摆一盘香肠,一盘腊肉,蒸了好了切成薄片,下酒好安逸哦。」
「就是,去挖掘现场,前不著村后不著店,扎几个帐篷就要干半年,腊肉和香肠就是最好的菜,一顿饭切两片,伴著咸菜干吃,都觉得有滋有味的。」
「那会日子虽然清苦,但每天都过得好充实,一群年轻人,心里都怀揣著理想和热情。」
「就是,后来我也挖不动了,就留在所里整理资料,现在那些年轻人还是一样干劲十足,一年三百六十五天,三百多天在工地上都呆得住,跟我们年轻的时候一模一样。」
「我看新闻,说广汉那边开始对中兴古遗址开始第四次挖掘了,有没有啥子新发现?」
「上回我徒弟给我写信,说是发现了房屋基址、陶窑、东城墙和西城墙,他们开会研究觉得这可能是蜀国的都城。」
两人吃著香肠,也是不禁开始回忆起往日考古的峥嵘岁月,一口酒,一口香肠,一口腊肉,喝得颇为尽兴。
回锅腊肉和回锅香肠,点的人还真不少。
原本准备点回锅肉的,瞧见那棕红油亮的腊肉,都忍不住改了主意。
「哎呀,这腊肉好安逸哦!啷个能做的那么香呢?」
「就是,晶莹剔透的,吃起来也多香,柏树枝熏的味道就是好!」
「这水平确实高,我们家熏腊肉,要不就是熏过头,一块块默黑,要不就是没熏够时间,没得烟熏味,吃起来不安逸。」
「这回锅一下,味道就这么香,老板,你们这腊肉单独卖不?」
客人们对回锅腊肉也是赞不绝口。
还有人打起了腊肉的主意,想要直接找周砚买腊肉的。
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