60年代:开局荒年,我带着全村吃肉

第639章:卤味的威力(1/1)

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首发:~第639章:卤味的威力

“嘿嘿…嘿嘿……那啥,这不是早晚的事嘛。”

“你说是吧妹夫?”

张三宝没脸没皮习惯了,这只能算小场面,别说叫妹夫了,能吃到卤味,就算喊姐夫也行。

张小燕满脸嫌弃,“丢死人了,你咋变成这样?”

“有福哥,别给他吃,就馋死他。”

“不是老妹,我!你三哥,你亲三哥。”

张小燕傲娇道:“现在知道打感情牌了,告诉你,晚了。”

李有福也被眼前一幕逗的呵呵笑,“小燕不让你 吃,我也没办法。”

“你!”

“好啊你们两个,这才刚开始谈就开始欺负娘家人,小心我告到爹妈那去。”

“去啊,才不怕你。”

“去就去!”

“好了好了,小燕跟你开玩笑的,这会卤味还没好,要完全入味还需要沉淀一个晚上。”

“这么久?”

张三宝被馋的不行,哈喇子都快流出来了,结果告诉他还要沉淀一个晚上,简直比杀了他还要难受。

4个猪头,4副猪下水,外加16个猪蹄,就算每次卤一个猪头和下水,两三个小时总要有吧,4次加起来可不得一个晚上。

“好了,别抱怨了,就一个晚上的事,睡一觉明早起来就可以吃了。”

“小燕,你也回屋睡觉,这里有我就可以了。”

“我不,我想陪着你,我在这里还能帮你烧火。”

张小燕声音细弱蚊蝇,眼神却异常坚定。

“不用,熬夜对女孩子皮肤不好,这里有我就足够了,只是添点柴火,别的没啥,等这点卤完,我也就回屋睡了。”

张三宝一脸痛苦面具

真的是够够的,没吃到卤味不说,反而吃了一嘴狗粮。

李有福总算体会到大姐,大姐夫,撒狗粮时候的快乐,看着张三宝表情越痛苦,他越是好笑。

将两人打发掉,李有福并没闲着,铁锅就那么大,食材装的有限,不过他有灵泉空间,剩下的猪头,猪下水,全部放进灵泉空间卤煮。

由于时间加倍的原因,外面过去一个小时,灵泉空间已经过去10个小时。

等李有福卤完这一锅的时候,灵泉空间已经卤完剩下的三锅,接下来就是捞出,在上面刷一层油,等待静置放凉即可。

到时候不管切片蒸煮,还是加辣椒炒菜,都好吃的能吞下整个舌头,这特娘的才叫作生活。

至于卤汁也没浪费,李有福将用过的卤汁收进空间,下次再有好的食材,可以接着卤,还省掉了前面吊汤的步骤。

卤汁这玩意,卤的食材越多,香味越浓郁,当然,每次卤之前还要调整好比例,可以根据口感,添加盐,糖,酱油等调料。

真正做到流传百年。

次日一早。

李有福是在张三宝的吵闹声醒的。

“老六,妹夫,快点起来,就等你了。”

“张三宝,要死了你,没看见有福正睡着,昨晚人家弄到半夜,大早上你就开始嚎,我看你是皮痒了是不是。”

“妈,我就是想问问能不能吃了。”

“我就不信,卤味这么香,你和爹能忍得住。”

“你个瘪犊子玩意,有种你别跑。”

就在这时,门一下打开,李有福看见的就是鸡飞狗跳的场景,还不止,李有福还在张小燕她们脸上看见了明显的黑眼圈。

“有福你起来了。”

“妈,你看有福自己起来的,这可不关我的事。”

梁彩凤懒得搭理他,招呼李有福先去洗漱。

“婶子,大山叔。”

李有福笑着和几人打招呼,当看见一个个无精打采,显然一晚上都没睡好时,心里还是忍不住一阵发笑。

……

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