第2132章 提升竞争力(2/3)

首发：~第2132章 提升竞争力

“这样不仅可以提高食堂的运营效率，还能够根据不同人的需求，提供更加多样化、个性化的就餐服务。”

“希望通过这样的改革措施，能够让食堂焕发出新的生机与活力。”

易不凡的这一番话，让在场的几个人都不约而同地愣了一下，大家的脸上露出了困惑的表情，似乎一时间没有完全理解他到底想要表达什么意思。

就连许慧真，此刻也是显得有些茫然。

其实，如果从易不凡的角度来看待这个问题，就会发现在那些规模较大的工厂里，通常都会设有好几个食堂，以满足员工们的就餐需求。

比如，就拿红星轧钢厂来说吧，由于该厂拥有大约1万名职工。

因此厂区内相应地配备了4个食堂，以确保每一个人都能顺利地吃上饭。

而对于其他一些工厂来说，食堂的数量也会根据员工人数的多少来进行相应的安排。

就拿他们现在所在的这个酒厂来说，虽然厂里的职工总数并不是很多，但一直以来也还是维持着一个食堂的运营。

然而，现在却突然提出要将这个唯一的食堂一分为二，这无疑让大家都感到有些意外和难以理解。

看到大家伙儿脸上那困惑的神情，易不凡笑了笑。

我的意思其实很简单，就是从今往后，我们厂里将不再只有一个食堂，而是会变成两个食堂同时运营。”

“这么一来，现在这个食堂里的人确实有点多，所以我们打算从中选出一部分人到新的食堂。”

“另外，为了确保两个食堂都能正常运转，我们还需要重新招聘一位厨师，让你们各自负责管理一个食堂。”

经过易不凡这番详细的解释，大家伙儿脸上的困惑之色才渐渐消散，开始慢慢理解并接受了这个新的安排。

“两个食堂的采购问题将采取各自独立负责的模式，未来我们将不再设立食堂主任这一管理职位。”

“你们各自食堂的厨师将直接担任该食堂的管理者角色，全面负责食堂的日常运营和管理事务。”

“无论是菜品的制作选择，还是食材的挑选决策，都完全交由你们自行决定，充分赋予你们自主权。”