重回60年代不遗憾

第1521 章 野炊(1/2)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyii.cc

首发:~第1521 章 野炊

建川牵了一只半大的羊又抓了四只年轻的鸡还搞来一只大鹅,这几个人是绝对够吃了。

八斤他们不是第一次见这些牲口,也不是第一次见杀生,更无一丝怜悯之心,有的只是舔着嘴唇等着生肉变成熟肉的热切。

“爸爸,快攮它!”

李剑垚刚拿起来的屠刀都顿了一下。

“你们可真是够了,难道就不觉得这只羊很可爱吗?

就不知道有爱心,放它一条生路吗?

如果是立夏在,她一定会觉得这种杀生的事情很残忍,要留它一条羊命的。”

“爸爸,妹妹最馋了,就属她吃的最香!

这只羊要是咱们今天没来也许就多活几天的,但是今天咱们过来了,它就只能化作食物填饱我们的肚子啦!”

羊到此时还不知道一会儿它将变成羊肉串、烤全羊、羊杂汤,咩咩了几声。

李剑垚挡住他们的视线,给羊头来了一巴掌,然后实施无痛放血。

等到扒皮的时候几个小子又围过来哇哇哇的叫唤。

“这是前腿,也叫前腱子,适合炖着吃、卤味也行。

这是后腿,也叫元宝肉,股肉,肉紧、瘦肉多,串串用这里最好。

这玩意是里脊,也叫羊柳,是最嫩的,切片涮着吃或者爆炒一下最合适。

这块是肋排,带着骨的,烤或者清炖最好吃。

这块是肚腩,脂肪层比较厚,红烧或者西域那边做抓饭合适,带油的,热着吃喷香的。

这个脖子,骨多肉少,炖汤或者剃下来做肉馅还凑合。”

最后生肥嘟嘟的羊尾巴。

“这块是纯的脂肪,也叫羊尾脂,炼油行,烤肉的时候放点这个,可以提香的。

好了,你们都想咋吃?”

“爸爸,你咋做我们咋吃!”

相较于几十年后,现在辅助材料还不是那么齐全的,比如竹签、铁签、铁架子之类的,不过这边数目繁多就地取材倒也方便。

李剑垚去门口找了棵柳树,帮它修剪了一下头发。

切切削削之下,很快有了材料。

柳条做签子,树枝做支架,没有碳干木头不缺,点着了拢一下就是一堆碳火。

把脖子肉和后腿肉切大块,然后指挥八斤他们几个串串。

童工必须要使用起来,不然这几个带腿儿的不知道一会儿溜达哪去了。

全羊该剔的地方剔肉,剩下的找了一圈儿八号线过来直接拍平了,架到了支架上,铁丝弯了个把手出来方便滚动。

木头变成红碳的时候就可以放到全羊下面开烤了。

另一边,凌峰在孙大夫的说教下已经把鸡都给杀了。

李剑垚剔了两副鸡架出来,一会儿要过油,这玩意现在还没开发出啃鸡架喝啤酒的吃法,不过用油炸酥了,调汁、撒料之后很是下酒的,如果搞得甜口,孩子们也应该喜欢吃。

鸡肉这个天气煮熟了凉拌一个,一只鸡两种做法就很带劲。

当然炖鸡也是不能少的,这个就得带着骨头了。

李剑垚把厨房里能用到的调料都给搬了过来,锅碗瓢盆的一顿忙活,建川给搬几个凳子过来,看见李剑垚的操作摸了摸肚子。

“都给我看饿了!”

“光看哪行,你也过来一起吃就是了,正好也尝尝我的手艺,这么多东西咱这几个都吃不完。”

建川是不会跟李剑垚客气的,要是真不邀请那就换个角度旁敲侧击一下。

三土剑提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyii.cc),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

斗罗:从武魂时之虫开始
斗罗:从武魂时之虫开始
诡秘之主中的恶作剧之神斗罗大陆的偷盗者斗破苍穹里的盗火人比域外邪族还诡异的天尊……看着眼前的唐三,阿蒙思考着要不要偷了他的第六魂技。[穿梭世界,第一站斗罗,主角是融合了阿蒙分身的穿越者,斗罗、斗破、大
棋解
华娱之2000
华娱之2000
“受顶包案影响,港岛小天王黯然退场!”“双周一孙,三分天下,华语乐坛新势力!”“新时代华语乐坛的领军人:内地才子周易!”“南周北周,小天王之争愈演愈烈!”“南北双周,谁才是新时代的王?!”“魅力无限,
河狸的米饭
重回1982小渔村
重回1982小渔村
【这是一个海边人上山下海的日常小说!没有装逼打脸,只有上山下海的悠闲!年代文,日常,赶海,种田,养娃,家长里短,不喜勿入,勿喷!】叶耀东只是睡不着觉,想着去甲板上吹吹风,尿个尿,没想到掉海里回到了19
米饭的米
至尊神瞳凌峰苏琳
至尊神瞳凌峰苏琳
身怀至尊天子之血,开启最强天子之眼!  武技复制!嗜血狂暴!看破虚幻!记忆读取!焚世黑炎!分身瞬移!空间粉碎!无限视界!时间静止!……  【混沌天帝】凌峰:“我凭这双眼,敢叫天地颤栗!”
剑轻阳
北海道赛马物语
北海道赛马物语
就像到来之时就注定会结束的春天一样,曾经活跃于中长战线的竞马名门走向了衰败。二十世纪的光辉逐渐淡去,...
点旗2009