第1307章 衣食住行皆是大产业(2/3)

首发：~第1307章 衣食住行皆是大产业

铁罐下方还有液体在滴落，流入一旁的收集桶里，加上那块「黄饼」，约瑟夫想起了那是什么：「豆粕，榨油。」

「啊？」米拉波、卡诺等人纷纷看了过来。

约瑟夫回忆了一遍后世的机械压榨过程，兴奋地对施拉姆道：「您真的发明了一样了不起的东西。

「如果把花生，或者大豆放进这个铁罐里，就能非常迅速地将其中绝大部分的油压出来。

「而剩下的残渣可以方便地运往乡下，当做饲料喂给牲畜。」

在场的人们好半天都没转过弯来，著实压粪机和榨油实在难以产生联系。

卡诺最先点头道：「是的，殿下，没错！这部机器只需要不到1分钟，就能榨出十几千克的油。

「而使用传统的方法，这至少得一个小时才行。」

米拉波立刻补充道：「而且压榨得更加彻底。」

约瑟夫则吩咐施拉姆：「您立刻把这里收拾一下……不，还是换个车间吧，然后制造一部新的『压缩机』。哦，以后就叫做『榨油机』了。

「另外就是增加密封性，尽可能提升压力。

「如果您完成得出色，我完全可以授予您一枚『优异服务勋章』！」

是的，机械榨油看似没什么，但其实是一个极其巨大的产业，发明者完全够格获得法国在民生领域的最顶级勋章。

榨油这种事情虽然数千年前就有了，但无论是捶打法还是滚压法，都只能进行小范围的生产。

因为这些传统方式压榨出来的油很难长时间保存——

首先就是对原料的预加热不足，导致榨出来的油容易水解变酸。而蒸汽机压榨则可以随意加温，且在高压条件下本身就会产生大量的热，保证了油脂质量稳定。

其次，传统压榨技术很难杜绝杂质，原料中大量的蛋白质、糖类、植物纤维碎屑会混入油里，进一步加快变质的速度。而蒸汽压榨几乎可以得到纯油脂，易于长期保存。