第678章 西门，吹雪(4/8)

首发：~第678章 西门，吹雪

“老板儿，一碗不用放牛肉。”冼耀文拍了拍熊耀华的肩膀，“放到他那碗里。”

“好好，赶紧里头坐，板凳自个儿拽过来，茶在壶里，自己倒啊！”

摊子无篷，有四方桌三张，单人长条凳塞在桌子底下，几人抽出，围坐四方桌，冼耀文看看左右摊位，从左边的摊子叫了五个单卖的狮子头。

筷子一夹，狮子头并未凹陷，手艺不到位，只能称为肉丸子，将属于自己的那个给了觉醒干饭魂的熊耀华。

这小子稍作停顿，咧嘴一笑，继而接着胡吃海塞。

冼耀文再次打量左右摊位，观察食客的穿着，发现穿得都还算体面，应当是属于收入还不差的那一挂，可想而知在这边摊上吃饭可以列入奢侈行为。

方便面的面饼为精致小麦粉，富含快速消化的碳水化合物，摄入后迅速转化为血糖，刺激胰岛素分泌，短期内产生“能量充足”的饱腹信号，但后续因血糖骤降而再次饥饿。

想要延长饱腹感的时间，一是增加脂肪含量，脂肪消化速度慢，延缓胃排空时间，从而延长饱腹感。但高脂可能引发油腻感，部分人会产生假饱，实际营养不均衡。

可以从美国、加拿大、澳洲、新西兰，以及沙特、伊朗进口价格低廉的孬肉加工成合成肉，每一包面配一块大大的高科技牛肉片。

也可以推广狐狸养殖，一只脚踩进皮毛业，以获得附加值——“免费”的狐狸肉。

二是增加蛋白质含量，最好一包方便面的蛋白质含量超过30g。

可以在面饼里添加大豆，也可以从西方进口廉价的冷冻鸡肉，或直接进行蛋白粉的研发。

三是添加膳食纤维，这个办法成本过高，不可取。

四是添加维生素和矿物质，可以通过添加脱水蔬菜种类的方式来实现，但冷冻干燥成本太高，当下未必有成熟的技术，热风干燥维生素保留率太低，想达到效果，成本也是问题。

或者可以推广方便面搭配韩国泡菜的吃法，韩国泡菜是一众腌菜中保留维生素率较高的，一碗泡面搭配几碟泡菜，等于霸道总裁的豪华晚餐。

友台建立后，拍摄的影片可以多增加吃饭的镜头，有钱大佬的餐桌上一定要有几碟泡菜。

不对，不能叫泡菜，得改个名字，叫外婆菜或妈妈菜。

就从台湾已经在出口的高丽菜干下手，高价订购大量的高丽菜干，推高高丽菜种植面积，恰当的节点突然不再收购，面对堆积如山的廉价高丽菜，各种吃法自然会被发明出来。

农民具备淳朴的一面，也具备奸诈的一面，面对高价收购，为了多挣几个钱，可以想出各种增重、提高评级的恶心办法，金玉其外败絮其中仅是小儿科。

不再收购的借口，农民定会主动为他创造。

呃，还是算了，吃相太难看，为了方便面犯不上，哪怕食也还会扩张到其他食品领域。

或者推出富含维生素的方便面伴侣食品是一个不错的主意。

冼耀文想到了火腿肠，孬肉加廉价淀粉再加各种烂菜叶/菜梗，添加各种调味剂，研发出好吃又扛饿的食品。

在温饱线上徘徊的人没有资格要求健康饮食，首要的问题是解决脂肪摄入量，让肚子鼓起来，科技与狠活是必经之路，先解决没有的窘境，到了一定阶段，再去追求吃好，然后慢慢过渡到吃健康。