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首发:~1275.第1275章 酸辣粉
“少夫人,你现在饮食应注意清淡。”卢嬷嬷无奈地说。
“哎呀,嬷嬷,就吃两天,又不碍事。”卢杏儿撒娇。
旁边的万安福有些看不下去,早知这弟媳娇憨,却不知她性子仍如孩童般,“咳咳。”
卢嬷嬷面上尴尬,卢杏儿疑惑看她。
万安福看向时嘉,“李,李师傅,听说这酸辣粉是用红薯做的,不知你是如何将它弄得如此有嚼劲?”
时嘉闻言笑了笑,心道终于来了。她做红薯粉当然是想要推广出去的,但她只是普通百姓,实在有心无力,所以只能找有能力的人,万府就是她选中的目标。
随着时嘉的解释,万安福心中越发诧异,“你说红薯可做成白面?”
“是的。”时嘉点头,“前些日子,荆州府气候湿热,家里的薯蓣,红薯不是发霉,就是发芽,浪费不少,我就想着有没有办法保存久一些。”
万安福听到这里,心里一阵翻涌,这次她回来收粮,便见到了不知多少发霉发芽的红薯,那些都是粮食呀!
“一开始我想着将红薯完全晒干会不会保存久一些,但天天下雨,哪里有太阳?”时嘉叹了口气,“就在我苦恼纠结的时候,我做了个梦。便有了这做红薯粉的方法。”
梦中奇遇,这个解释应该比较合理吧?时嘉摊摊手表示无所谓了。
“那你又怎么知道你梦中得到的方法是正确?如何确定做成红薯粉就能长期保存?”万安福语气平静。
“啊?这个我也不知道呀,就试试呗。反正家中的红薯发芽虫蛀了,一时间也吃不完,要是成功了那不就赚了嘛!”时嘉笑着说。
“至于能不能长期保存,我更不知道了。”时嘉耸肩,忽然笑得狡黠,一副大尾巴狼的模样,“不过,大小姐,和少夫人都尝过这红薯粉了,觉得味道如何?”
“能做一遍给我看看吗?”万安福忽然说。
时嘉挑眉,“可以是可以,大小姐准备和我合作吗?”
“合作?”
“对呀,少夫人应该知道的,我日后是准备在府城开一间吃食铺子。这红薯粉条是我想出来的,无人会做,若我开家铺子,再加上我厨艺,想必应该不缺客人。”时嘉自信地说。
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