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首发：~第3584章 把后厨摊开给所有人看
“我们不用空口白话来讨好大家，我们用冷冰冰的系统数据说话。”
陈默敲了敲传感器：“一旦设备温度超出标准，后台系统会自动锁死出料，店员无法操作。”
“我们用技术，来替补人性的疏忽。”
随后，运营总监罗曼也脸色严厉地走到镜头前，没有多余的废话，直接拿起管理手册：“我是瑞幸的运营负责人罗曼。”
“这次事件暴露出我们在扩张中督导人手不足、培训周期压缩的管理漏洞。”
“从今天起，我们主动叫停华北地区所有新店的开发。”
“直到所有在店员工完成为期三天的安全规范复训。”
“同时，我们将督导管辖的门店上限，从二十五家强行降回十家，增加巡检频次。”
“我们的问题就在这里，欢迎大家随时在直播间里截屏纠错。”
“另外，我们已委托第三方检测机构SGS，每日对帝都门店进行抽检。”
“抽检结果每周一在APP首页毫无保留地公开。”
直播画面里，可以清晰看到瑞幸店员洗手要搓够三十秒。
垃圾桶盖子随时合上。
所有的操作台，每半小时就会用消毒水擦拭一遍。
这种近乎军事化、程序化的卫生管理，在高清镜头的扫射下，展现出一种极其安心的工业美感。
写字楼里上班的白领小唐，正目不转睛地看着手机直播。
她本来是跟风声讨瑞幸的人之一，甚至打算重新去喝星巴克。
But看着直播里干净到发亮的金属操作台，她动摇了。
她忍不住对旁边同事说：“说实话，瑞幸这后厨，比我自己家厨房还要干净十倍。”
“星巴克前台那么高，谁知道他们在里面是怎么做的？起码瑞幸敢让我们看。”
同事点点头，指着屏幕说：“我刚才看了看，他们直播里连抹布都分好几种颜色。”
“擦咖啡机的用蓝抹布，擦桌子的用红抹布，洗杯子还有专门的绿抹布，洗手池都分了三个不同用途。”
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