荒野直播:环球冒险从群演开始

第109章 惬意的一餐!石板烧配假荜拔(4/5)

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首发:~第109章 惬意的一餐!石板烧配假荜拔

然后,他取出晒好的竹笋和假蒟,拿到溪水边,三两下就把泥沙冲洗干净了。

石头吸热很快。当石板表面开始泛白时,楚立将竹笋用石片切成长条和假蒟一起放在石板上。

这两个刚洗完的野菜还带着水滴,一碰到滚烫的石板瞬间发出尖锐的声音。

楚立端起装着肉汤的大竹筒,用两根筷子堵住筒口,倾斜竹筒,将最上面浮的一层金黄金黄的油脂倒在石板上,接着再夹出几块鸟肉放上边。

“滋啦!”

火焰接触到油脂直接发出爆鸣声,火焰也猛地涨起来!

直播间里的观众们被这突如其来的火势吓了一跳:

“卧槽!你这是炒菜还是烤人?火都快蹿到头发上了!”

“吓得我赶紧拿锅盖把手机扣住【滑稽】”

“厉害!一般的厨子在家里炒菜都炒不出这种燃烧现象,主播居然荒郊野外的玩出了闪燃!!【大拇指】”

“吓我一跳!有一次火一上来,我连菜带锅吓得一起扔了!【哭笑】”

楚立丝毫没有慌,而是镇定的用筷子小心翻动着石板上的食材:

“竹笋和假蒟这种素菜,就要用大荤炒来才香!”

“鲣鸟肥油被高温下会被被竹笋假蒟充分吸收!再加上海带自带的盐分,这道菜绝对不会输给一般的菜馆!”

石板在火焰中冒着蒸腾的白汽,野菜的很快就明显变了颜色。

楚立发现肉块已经有点焦褐色了,产生明显的美拉德反应,他大喊一声:

“出锅!”

然后,他端起木架子迅速移走石板。

这一番折腾,热的他满头大汗的。

此时,石板上香气扑鼻,颜色诱人的肉块,嫩绿的蔬菜吸饱了油脂,散发着迷人的香气。

他取出那个假荜拔掰断后用力在滚烫的石板上来回摩擦,直至擦出厚厚一层蓉末才停手。

他像吃寿司一样,小心用筷子沾了一点蓉末抹在肉块上,然后连着蔬菜一起夹起肉块吹了吹,送入口中。

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