第1165章 好学(1/2)

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苏醒一脸期待的说：“好啊，我还没有喝过存了十年的绿水塘呢。”

张彩凤听着有点儿懵，她跟着苏醒说：“好的啊。”

她跟苏醒做了几年室友，也蹭过一些茶喝，学习累了，想要提神时，会用大茶杯泡一杯苏醒送的绿茶。

苏醒微博上关于茶的科普她也看过，对六大茶类算是有点儿初级的了解。

但其实，她真没喝过几种茶，仅限于知道六大茶类的几个代表茶而已。

现在沈白所说的绿水塘，她听都没听过，更不知道属于哪个茶类了。

沈白起身去取了茶饼，撬了一泡茶，开始温杯洁具，做泡茶的准备工作。

他看出来苏醒的这位同学，平时应该不怎么喝茶了，一边烧水、准备茶具，一边闲聊似的介绍这款茶。

“滇省有个绿水塘的地方挺有意思的，它在临沧勐库的山上，海拔不低，周围都是森林，茶树长得很原生态，树龄也有些年头了。喝起来的话，可能兰花香和蜜香比较明显，适口性也比较好，不过那边茶园面积小，茶树数量不多，算是小众里口碑不错的一款茶。”

他没有刻意卖弄，介绍得并不深。

张彩凤却是个好学的姑娘，她不了解的事物，她会认真请教，并不会觉得获取知识是什么羞耻的事情。

她问：“所以，绿水塘是滇省的普洱茶？是地名，也是茶名？”

沈白抬头看了她一眼，笑道：“没错，是这样。”

苏醒在一旁补充道：“滇省的茶，大部分都是以地名、山头来命名的，绿水塘古茶园位于勐库西半山深处，毗邻下磨烈与坝去山，海拔约2200米，那里生态原始，森林覆盖率高，古茶树与珍稀植物共生，茶园面积仅30余亩，古茶树不足百棵，年产量极低，仅约200公斤。”

她了解张彩凤的性子，介绍起来就更详尽了。

“是吗？”张彩凤抬头推了一下眼镜，期待道：“那我一会儿一定要多喝两杯！”

苏醒和沈白都笑了起来。

沈白泡了茶，第一泡洗茶，倒进了茶洗里，泡出来的第二泡，用公道杯给两位客人的品茗杯和自己的主人杯都倒了多半杯。

之后他向两位女士做了一个“请”的手势，“喝喝看。”

苏醒向沈白行了个叩指礼，端起了茶杯。

张彩凤有样学样，也向沈白行了叩指礼。

之前她在苏醒的微博上，看过她介绍这种茶桌的礼仪，当时她还想，忽然对别人做这样的动作会不会尴尬呢。

现在她学着苏醒行叩指礼，感觉也还好，大家都很自然，她也没觉得有啥不好意思的。

苏醒喝了一口茶，细细品味。

沈白笑问：“怎么样？”

苏醒认真道：“柔、甜、润，转化深化，基本没有苦涩感了，陈香与原有的兰花香、蜜香融合更显温润，香气不冲鼻，偏向内敛持久，甜度很突出，是茶汤本身带有的清甜，喝完后喉咙会有明显的滋润感，不像新茶回甘可能伴随轻微燥感，真的很棒！”

沈白笑道：“你的舌头是真的灵。”

他又看向张彩凤。