宋檀记事

1066.刨猪毛(2/2)

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首发:~1066.刨猪毛

“而且人家还勤快,还有劲儿!你看,那么大的盆咱俩得抬,他一抬手就端起来了,多轻松啊!”

“别的不说,哪怕没钱,下田犁地都给你省一头老黄牛!”

这话说的,这不活脱脱宋檀的口吻吗?

乌兰愣了愣,随后大笑起来

人家说侄女像姑……还真像啊!

……

陆川说要做别的事,转头还真的又去山上了。

那边儿还有三头猪没抬下来呢。

而秦云跟何况不能说是头一回见乡下杀猪吧,总也有些年头了。此刻津津有味的站在旁边看着,看着这乡村老传统的杀猪方式。

一边儿看着,一边儿还讨论的热火朝天的:

“他在猪后腿上割个口儿是干啥的?”

“我也不知道,咱先看着。”

“他拿铁棍从后腿那个口儿捅进去是为什——哦我想起来了!把皮弄出缝隙,等一下要往里头吹气的。就是不知道他们是用气筒还是自己靠嘴吹?”

“这是干什么?杀猪后的仪式吗?”

两人嘀嘀咕咕,听得旁边人都笑了起来:“小伙子头一回见杀猪啊?”

秦云倒不是头一次见,但基本上大学之后就很少碰到了。

至于何况……他从小就是城市生活的,去农村的机会屈指可数,这种场面倒还真是头一回,要不怎么这么积极凑热闹呢?

旁边的大叔就着乡音替他解释:“这是给猪身上吹气,先吹个口儿,等会儿打气筒塞进去……我看这杀猪匠年纪大了,肺活量不够哈哈哈……”

他这么一说,周围人也都热闹的笑了起来。

杀猪匠倒觉得稀松平常:“你们肺活量够你们来吹呀!有气筒不用是傻子吗?”

这边儿还对着何况招招手:“来来来,你俩大城市来的没见识过吧?刚好帮我打气筒。”

何况好奇的接了过来。

只见那打气筒也不知是多少年的陈年旧物了——毕竟这年头儿,村儿里还骑自行车的也都找不着了。

眼瞅着杀猪匠把猪蹄子的口子扎紧,一声吩咐,他就哼哧哼哧的拉着气筒的杆儿上下用劲儿。

而猪皮下充气,庞大的身躯也慢慢的鼓胀起来。

但杀猪匠尤嫌不够,这会儿拿着准备好的木头又不断在上头敲打着。

同时还给这年轻小伙子解释:

“这是为了刨猪毛,吹的圆鼓一点儿方便下手。”

一边儿说着,一边儿又啧啧叹道:

“其实这猪长得肥,现在刨猪毛也没必要像过去那么吃力了——以前那猪都没得吃,长得也瘦瘦的,皮上的褶皱都撑不开,不吹鼓起来猪毛刮不干净。”

“刨猪毛也简单的很,等一下你试试。”

他这么一说,何况就更感兴趣了,打气筒都用得更使劲儿了。

看得大伙儿一阵哄笑——真是年轻小伙子,这劲儿是使不完啊!

短短一会儿功夫,打气的声音和“砰砰”的棍棒闷响交错着。很快,整头猪的身子都涨的圆鼓鼓的。

“行啦!”杀猪匠挥挥手:“有意思吧?来,我要刨猪毛了,你看着点儿,要是能行你也上手刮。那边儿还有几头猪等着呢。”

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