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第13章 :标准化、规模化(2/6)

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首发:~第13章 :标准化、规模化

由于这边办公室还在装修,秦浩跟肖千喜还是要在车库里办公。

上午十点左右,秦川就带着谢乔还有他的小伙伴大龙,兴匆匆的过来了。

不仅仅是人过来了,连带着煎饼摊一起带来了。

美其名曰让秦浩帮忙品鉴一下。

「嗯,这个煎饼的味道还真不错。」肖千喜咬了一口夸赞道。

秦川得意地拍了拍大龙的肩膀:「那是,大龙他们家这可是祖传的手艺。」

不过,见秦浩一直没发话,秦川又小心翼翼的问:「浩哥,你觉得怎么样?」

「味道是挺好的,不过还是缺了点特色。」秦浩缓缓道。

秦川脸上的笑容一滞,大龙也有些傻眼。

「浩哥,能不能说得再浅显一点。」

谢乔看不下去了:「这还说的不明白吗

,就是要有那种让人一吃就记住的味道。」

「没错,就是这个意思,你们这个煎饼味道还是太单一了些,煎饼里加的料也都是薄脆、鸡蛋、油条这些,这样的煎饼满大街都是,人家凭什么专门上你店里买?」秦浩缓缓点头。

大龙挠着头:「可是,煎饼不都是加这些东西吗?再说我这还有花生碎、火腿肠、鸡排呢。」

「这些只能让你一个煎饼摊显得有那么点特色,可如果是要开连锁门店,这还远远不够,你们得研发出让人眼前一亮的拳头产品,让人一吃就忘不掉的那种。」

听秦浩说完,秦川跟大龙都傻眼了,他们把底牌都亮出来了,结果却被狠狠打击了一通。

谢乔见秦川信心受挫的样子,于心不忍:「老秦,你这么聪明,有什么高招就教教他们吧。」

「其实创新无非两种,要么从传统当中改良,要么完全打破传统,我能说的就这么多,剩下的就得你们一样一样去尝试、改进了。」

秦川跟大龙反复咀嚼着秦浩的话,忽然蹦起来,推着煎饼摊就跑了。

「明天再请你们试吃。」

肖千喜看着二人的背影笑道:「他们俩一直都这样吗?」

「秦川从小就咋咋呼呼的,这大龙啊就是他一跟屁虫,这不现在还跟着他呢嘛。」谢乔无奈的摇头。

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