四合院之饮食男女

第三百五十二章 别撕吧啊,又不是给你的(8/15)

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首发:~第三百五十二章 别撕吧啊,又不是给你的

簸箕里面好像是小虾,白色,还带着粉色。

几人一进院,这老太太便抬头望了过来,但还没反应过来怎么回事儿。

“老婶儿,我军刚,带几个朋友来转转”

“哦哦,刚子啊”

老太太好像是刚认出裴军刚一样,但仅仅是打了个招呼,看了看后面进来的李学武等人便不再说话了。

裴军刚也没理会老太太,直接带着李学武等人进了里屋。

好像就是自己家一样,踅摸了一圈儿,在墙角发现了几个袋子,将手上的烟叼在嘴上,伸手就将袋子拽了起来,直接打开了绳子。

李学武一进屋就闻见海味儿呢,应该是海鲜晒干的制品,因为院里还垒着一口大铁锅呢。

裴军刚也不说话,把袋子口对着李学武示意了一下。

李学武走上前看了看,原来是海米。

这玩意儿别的地方什么叫法李学武不知道,但四九城管这玩意儿就叫海米。

“凡虾之大者煮爆去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍”

袋子里海米色泽呈现淡黄色,李学武伸手往里面抓了一把放在眼前看了看。

这么看又有点儿粉红色的光泽了,虾干形体完整,大小不算很是均匀,但是干度很足。

“尝尝”

裴军刚点了点李学武手里的海米说道。

其实李学武也不大懂这玩意儿怎么判断好坏,但还是拿起一点放在了嘴里。

好吃,光溜溜的,但是有点儿硬,还有点儿咸。

李学武点点头,没说好,也没说不好。

裴军刚也没在意李学武的态度,见跟过来看的黄干和王筝也从李学武手里拿了一点儿去尝,笑了笑没说什么,而是又把袋子用绳子封了口儿。

接着又从地上拽起一个袋子打开来让李学武等人看。

“这两个不一样吗?”

见王筝问,裴军刚笑了笑也没解释。

李学武伸手掏了一把看了看,白色半透明状态的虾皮很是“直溜儿”。

倒不是说这样的不好,而是晒制的方法不同。

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