国潮1980

第九百八十一章 大酒缸(3/5)

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首发:~第九百八十一章 大酒缸

四尺多高,油得黑漆,上面还放着一副算盘。

让人一下子就能想起鲁迅笔下的《孔乙己》里的咸亨酒店。

大柜的正面已经摆好了六个大瓷坛子,坛子口是用红粗布包的软木塞。

坛子上分别贴着酒名儿,毛三、毛七、莲花白、菊花白、通州老窖、即墨老酒。

而大柜的另一侧摆着温酒器,和二百个倒扣在红布上的粗瓷酒杯,以及两个大茶叶罐,和一个插着鸡毛掸子的大胆瓶。

要再加上后墙上挂着一幅不知出自谁手的《杜康醉酒》,还有一幅搭配画作的立轴儿。

上面写的是,“酒闻十里春无价,醉酌三杯梦亦香”。

还真别说,这美酒飘香的声色韵味儿,一下子就让这大柜给托出来了。

但这还不算什么呢。

要知道,刚才那挂幌子伙计方滨回来之后也没闲着。

他紧接着又开始在这屋里蹬着凳子,分头往大柜两边的墙上挂东西了。

挂的是什么呢?

说起来真是有趣儿,原来都是些写在木牌子上的下酒菜和吃食啊。

白墙的最上面已经分出了三个档,写着常备、应时、主食三列。

下面就要在列钉好的钉子上,分门别类,挂上坠着红布条的对应木牌子了。

像炸花生、煮花生、豆腐干、辣白菜、豆豉豆腐、拌豆腐丝、虾米豆、开花豆、炒黄豆、玫瑰枣儿、豆儿酱、咸鸭蛋、松花蛋、咯吱盒、炸河虾……

这都是四时常有的酒菜。

像拍黄瓜、拌苤兰、拌粉皮、拌菠菜、芥末墩儿、香椿豆、鲜藕、炒红果、鱼冻儿、酥鱼、炸小黄花儿鱼……

这都得应时应季才有。

目前主食最少,暂时就两样儿,烂肉面、刀削面。

结果这一下,那墙面登时就不显得空了,反而格外热闹起来了。

对此,宁卫民看着看着,是发自心里的由衷佩服啊。

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