第九百七十六章 臭裨将(3/6)

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而一旦禁止与会无关的闲杂人等入内，北神厨也就没法提供相应的服务了。

这样一来，为弥补不足，张士慧和杜阳合计出来的办法，就是希望能在天坛园内再开一个餐厅，专门负责旅行团的餐饮服务。

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否则像这么对付着时间长了，怕是要引起旅行社的不满，影响到彼此的合作关系啊。

也碰巧了，天坛公园方面发现新春游园会的彷古茶馆这么受游客欢迎，越来越觉得是个好点子，值得把这个项目常态化。

同样萌生了要在园内开个茶坊的想法，所以双方在这件事上又是一拍即合。

最后经过商议，决定干脆来个二合一。

就由坛宫饭庄出资，天坛公园出地方，在公园东天门的外坛寻一处空地，兴建一个中式的二层小楼，办个彷古的茶社。

这种茶社以卖茶为主，兼卖点心和饭菜。

和正经餐厅的差别，不仅在于茶社的建筑前后多数带有遮阴的罩棚，罩棚底下有藤桌藤椅的茶座，必定都要选在风景优美的地方。

能够远衬蓝天，近映红墙，可看花、听蝉、纳凉、闲话、歇脚、看报。

其实也在于卖茶的服务和一般的茶馆有所不同。

别忘了，正因为茶社是设在公园中的，所以顾客花钱喝茶，在时间上就不受限制。

打个比方，客人如果上午来了要一壶茶，大可以喝到晚上落灯闭园。

若喝到一半，去别处散步或吃饭也没关系。

只要和茶社说一声，茶座仍可保留。

而且品茶时候，还可借阅报刊，专有茶社的送报人送报到桌儿。

除了一般的日报和晚报外，也有画报和期刊，送报人巡回服务，可随看随换。

这就是这种茶社最得人心的地方。

像中山公园的来今雨轩，北海公园的彷膳饭庄，其实过去就是就是这样的茶社而已。

此外，天坛公园要办的茶社还有专属于自己的特色呢。

就是以服务人员的古装扮相来招待顾客，还能提供曲艺表演来娱乐游客。

想也知道，这样的餐饮体验一定会受到游客们的欢迎，是大有可为啊。