国潮1980

第一千六百五十五章 不服不行(3/3)

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首发:~第一千六百五十五章 不服不行

他一把扯掉领带,几乎是瘫倒在了座位上,开始唉声叹气,怨愤生活对自己不公。

他觉得现实中就没有一个人能理解他的苦衷的。

餐厅里这些职工,无论是日本人还是大陆人,显然都把他当成蠢货了。

而自己这么煞费苦心,还真是可悲,可笑,又可怜。

是的,原本他还嫌弃大陆的那两方股东浑身都是官僚习气,格调又低劣不堪,恐怕会对日本的两家餐厅经营方面造成不利的影响。

为此他跟总部要到权力,几乎对于所有大陆方的人事任命请求都是谨慎批准的,把很多明星是关系户的人拒之门外。

结果没想到,他这么替餐厅着想,可真正搞死餐厅的不是那些能吃不能干的蛀虫,反而是日本经济的变脸。

他都没等到餐厅内部发生什么混乱,就已经在日本经济崩盘的大势面前扛不住了。

这叫什么事儿啊,像日本这样强大发达的国家,经济居然像纸糊的一样脆弱……

结果就在这个他自怨自艾的时候,又一个巧合发生了。

吴运杰忽然注意自己办公桌上放置着今天的一份报纸。

而一眼可见的生活版上面竟然有一则短讯类的新闻,正好是介绍东京餐饮业现状的。

标题是——《经济寒冬中的东京餐饮:法餐和食坚挺中餐馆逆势翻台》。

这么重要的消息,这么醒目的题目,不但正好是自己行业的相关信息,又是自己求而不得的事业成果。

不用说,他登时就产生了阅读的欲望。

而报纸上的具体内容是这样的——“【东京讯】1990年冬,由于日本经济景气持续低迷,东京餐饮业普遍面临客流下滑、业绩萎缩的困境。据东京都饮食业协会最新统计,11月全市餐厅营业额同比下降8.3%,提供高端餐饮服务的部分餐厅店铺已出现闭店潮。然而,高端餐饮市场仍存亮点,多家知名餐厅逆势维持热度。”

“其中,位于银座的百年法餐厅「拉罗什」凭借经典菜式与私密服务,本月预订量较上月持平;新宿区两家米其林推荐和食店「鮨つぼ八」和「龙吟」晚间时段上座率仍保持在85%以上。

“最为值得关注的是,银座还有一家以华夏宫廷料理为特色的中餐厅「金玉满堂」近期生意火爆,因晚间客流激增已将每日闭店时间从24点延长至凌晨2点,周末时段更出现通宵营业,一日翻台九次的极端现象,成为经济寒冬中罕见的「排队名店」。”

不得不说,看完这则消息,吴运杰的脑袋那是“嗡嗡”的,他整个人都懵了。

这不仅是因为别人的餐厅比他经营的好。

更不仅是因为一家中餐厅,居然在东京银座的餐饮业拔得头筹。

更因为那家中餐厅门口的图片和名字,他有印象。

金玉满堂?

如果他没记错的话,这不是那个坛宫饭庄原先的经营者独立出去的那家店嘛?

是啊,确实没错啊,他去年还偷偷去东京装成客人体验过一次的。

那个人叫什么来着?

啊,对了,他叫宁卫民!

明明自己和他的年龄也查不了几岁的,怎么彼此的差距会这么大呢?

一天翻九次台,凌晨两点才闭店,不要开玩笑,这真的不是记者在夸大其词嘛。

他究竟怎么做到的?

难到只凭一些垄断性的高级食材?

不,不会的,经营餐厅可没有那么容易,尤其是高端餐厅……

心里全是解释不通的问题,吴运杰只觉得他对这个世界的认知都动摇了。

他的心情此时重得像块石头,既不想承认自己被别人给比下去了,却又无法否认自己不如别人的现实。

他坐在椅子上至少沉默了五分钟,终于做出了一个决定。

他要打电话订票,尽可能的早点出发去东京。

他要亲眼去看看这家“金玉满堂”的经营状况。

如果报道属实,那他无论如何也要搞清楚对方的经营手段……

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