第49章 蟹酿橙(1/6)

首发：~第49章 蟹酿橙

赵思琪说的话有点让人误会, 已经有不少客人朝这个地方看过来了。

白一诺见状有些头疼，为了不让赵思琪继续说这些奇奇怪怪的话，想了想之后, 答应了她和其他客人，会多卖一段时间蟹酿橙。

在许多老客人的欢迎下，蟹酿橙刚刚上架就有了许多热度, 白记饭馆对螃蟹的需求翻倍增长。白一诺通过纪子淮联系了那个卖螃蟹的养殖场。但是白一诺对食材要求比较高, 喜欢亲自挑选。而那个养殖场很远, 来回一趟得花上一天的功夫，不方便亲自去。

白一诺有些放心不下螃蟹的质量, 万一后面的货没有这一批好怎么办？

还好那个养殖场的主人考虑到了客户的需求, 主动提议可以通过视频来挑选螃蟹。

相比大客户动辄好几车的订单, 白一诺要的量少得可怜。不仅如此，白一诺的要求特别多。旁人可能会不高兴, 但是养殖场的主人并没有不耐烦。

白一诺感谢地说：“实在是麻烦你了”

养殖场的主人大方地说：“没事，介绍你来的人是我朋友。不过, 你买这些螃蟹做什么呀？”

“我是开饭店的, 买这些螃蟹是为了做蟹酿橙。”

养殖场的主人只知道清蒸，香辣和油炸等做法, 还真不知道蟹酿橙是什么, 好奇地问：“我养了这么多年螃蟹，还没听过蟹酿橙是什么东西，这是什么新的网红吃法吗？”

“不是网红吃法，是一种古代就有的吃法，将蟹肉和橙肉烹制, 放到挖空的橙子里吃。”

养殖场的主人在电话里听到白一诺的话, 心里默默地想, 这不是糟蹋螃蟹吗？

要想原汁原味，可以清蒸，要想刺激爽口，可以香辣。

蟹酿橙是什么鬼？

估计是小女生自己瞎做菜吧。

养殖场的主人心里不以为意，但是考虑到礼貌，没有当面说出来。

苏州距离海市很近，坐高铁只要二十分钟。

下午的时候，养殖场就将白一诺挑的螃蟹送过来了。

养殖场的主人刘山遇到这种小订单一般不会上门跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中读书。他发现这单地址距离自己小孩的位置那么近之后，想着送完之后正好去看看小孩，于是就亲自来送这批货了。

刘山见店里人手不够，甚至帮忙和纪子淮一起将车上所有的螃蟹搬到了后院。

虽然秋风渐起，但是秋老虎来了，海市的温度并没有下降得特别多，空气中依然有一股燥热。

刘山将东西搬完之后，额头上出现了汗珠，背后的汗将衣服都浸透了。

白一诺见状从厨房里拿出来了两个蟹酿橙，将蟹酿橙打开之后，分给了纪子淮和刘山，还递上了两个勺子：“你们出了这么多汗，需要补充盐分，吃个蟹酿橙吧。”

刘山见到这个蟹酿橙的时候，第一反应是果然是小女生做的，太精致了，完全看不出来一点螃蟹的样子。

橙壳的边缘有着连贯繁复的花纹，里面的晶状物软弹得不可思议。