第40章 狮子头(2/3)

首发：~第40章 狮子头

她闻着空气中扑鼻的肉香，人呆呆的。

她终于知道了为什么要把狮子头密封好再送过来了，因为要保留好这份香气啊。

林思思从来没有闻过这么好闻的肉香，忍不住猛吸鼻子，想将空气中的肉香全部吸进嘴里。

虽然看不到自己的表情，但是她能猜到自己现在的表情应该和自家的猫主子看见猫薄荷的反应一样。

她还没有想过自己会有这么一天，吃一份东西居然连香气都不想浪费。

而且面对面观察清炖狮子头和刚刚远远看别人碗里的东西是完全不一样的感受。

清炖狮子头很大。她将自己的手握成拳头，放在狮子头旁边对比了一下，发现狮子头居然比自己的拳头还要大。狮子头不仅大而且圆，整个狮子头的外表面是光滑的，像极了一个圆球，好像是用模具做出来的一样。纵然是林思思这样的外行人，都能看出做出这么圆的狮子头有多么难。她家里做的肉丸表面凹凸不平，而且会因为炖煮出现裂纹。

林思思吞了吞口水，这不是她想象中的肉丸汤啊，这份清炖狮子头完全是一副她吃不起的模样。

清炖狮子头的外形之所以如此圆润饱满，是因为它是隔水炖的。

白一诺将狮子头放进小炖盅里，再将小炖盅放在大锅里，然后在大锅里放水开始炖。慢火出细活，煮狮子头用的一直是小火，大锅的水蒸气的热量缓慢而均匀的渗入小炖盅内的狮子头中。

狮子头慢慢地接受热量，从外到内慢慢变熟，形状不会受损，营养成分也不会因为过热而遭到破坏。

整个狮子头原汁原味，鲜醇无比。

林思思拿到手的狮子头的炖盅是直接从热水中取出来的，连容器都没有换。其中的汤水和狮子头都处在一个恰如其分的温度。

她的冲破了理智，怀着负罪感地破坏了狮子头的完美造型，用筷子将狮子头夹碎，然后夹起一块送入嘴中。她刚刚咬了一点，瞬间就被狮子头的口感惊艳到了。

怎么这么嫩？怎么这么鲜？

清炖狮子头的外皮有些韧度，林思思用牙稍稍咬开，就感觉到了内部肉的松软。清炖狮子头的内部嫩得像豆腐一样，入口即化，咬在嘴里甚至没有什么实感。

她吃的狮子头真的是用猪肉做的，而不是用豆腐做的吗？

随着林思思咀嚼的动作，狮子头鲜香醇美的味道从嘴里蔓延开来，情不自禁地眯起了眼。

林思思还从来没有吃过这么好吃的猪肉，嫩如豆腐，鲜美醇香，让她感觉自己以前吃的猪肉都吃了个寂寞。

林思思以前无仅有的吃饭速度飞快地解决了一整个清炖狮子头，心中充满了对狮子头的无限悔恨:对不起，我不应该把你叫做肉丸汤，和你相比，我家里做的肉丸都是石头啊。

她本来觉得自己还没有吃够，但是在看了看手表之后，她惊讶地发现午休时间快结束了，她只好欲求不满地回到了公司，不过没忘了带走刚刚抢到的月饼。

她刚刚回到公司，同事江州就过来问：“这周的稿子，你想好写什么了吗？”

“这周的稿子是什么主题？”