第167章 京城六(2/6)

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陈明月做了一道新派盐焗大海螺，这道菜直接拿了十九张红牌。

接着，另一位厨师吴思上场。鲁菜讲究质地优良，咸鲜纯正，技艺高超。吴思做了一道卤菜中的高难度菜油爆双脆。这道菜对火候的要求极为严格，少一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，同样拿了十九张红牌。

在他们俩比完赛之后，场馆中的其他人十分紧张和害怕。

“这是什么怪物啊，都接近满分了。”

“十九张红牌，肯定稳定晋级了。”

“啊我的菜还没做完，我要在他们后面上场，太吃亏了。”

正当大家感觉到害怕的时候，广播中又播出了一个分数，让他们愣在原地。

“卧槽二十张红牌？”

“这是怪物中的怪物。”

拿到二十张红牌的是姜辛夷。

姜辛夷做了一个苹果派。名字听上去普普通通，难登大雅之堂，但却得到这么高的评价，原因就在于这道菜是一道完成度极为高的分子料理。

这道菜完整的名字叫做透明苹果派，外面有一层饼胚，内容物看上去晶莹剔透，无色无味，像极果冻，吃起来却像真的苹果派那样浓郁甜美。

这道菜光是用的器材就有□□项，包括但不限于卡式炉，旋转蒸馏仪等等东西。

这道菜是姜辛夷独创的料理，在云庭之星售价五万。

在姜辛夷的分数报出来之后，全场的选手都傻了。

“这也太厉害了吧，我才得了五个红牌，原来百强和百强差距也这么大。”

“第一个满分，也很有可能是最后一个满分。”

“天哪，不要再出现高分了，我的晋级机会日渐渺茫。”

不过事与愿违，接下来出现的不仅是高分，还是实实在在的满分。

安晏没有将这场比赛看得很重，也没有轻敌，踏踏实实地做了一道拿手菜蜜汁火方。蜜汁火方的原料选用的是金华火腿最精华的一部分，味道最浓最正。做好之后，火腿成火红色，卤汁透明，美妙不已。

在听到满分之后，他云淡风轻，一点也不意外。

他安静地下台，目光投向白一诺。

这一次，白一诺和纪子淮的厨师台特别近，他们俩都没有做完。