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首发：~第355章 酒桌文化的作用
接着孜然、干辣椒、桂皮、八角依次入锅，热水沿着锅边倒下去，水面没过肉块一指节。
锅里的汤汁翻滚了几圈，慢慢平息下来。
说实话，这样的做法已经不算纯粹的中餐路数了，香料重了不少。
但方晓东知道，巴格达人好的就是这一口。
盖上锅盖，调小火。
厨房里一下子安静下来。只剩下锅盖缝里挤出来的白汽，和咕嘟咕嘟的慢响。
那是肉在慢慢烂，汁在慢慢浓。
方晓东擦了擦手，靠在灶台边，点了根烟。
“炖一个多小时。”他朝猛子偏了偏头，意思很明显，给我好好看着。
哈桑不知道什么时候下楼的，站在厨房门口，抽了抽鼻子。
那气味已经弥漫到走廊里了——
酱香、肉香、孜然的辛香、桂皮的醇厚、干辣椒的烈，一层叠一层，勾得人肚子里像有什么东西在拽。
他脸上的表情古怪，介于惊讶和期待之间：
“方先生，你藏得真深。你们中国话怎么说来着？上得厅堂下得厨房？”
方晓东弹了一下烟灰，笑了：“那是夸中国太太的。”
“那夸男人呢？”
“文武双全。”方晓东想了想，“对了，阿卜杜拉电话来了吗？”
“来了，刚来，明天安排上午见面。”哈桑说完又抽了抽鼻子，朝灶台上那口锅看了一眼，那眼神恋恋不舍的，才转身上楼。
一个多小时后，锅盖揭开。
一团白汽轰地腾起来，糊了方晓东一脸。
锅里汤汁已经收得暗红浓稠，油亮亮的，每一块肉都裹满了酱汁，泛出琥珀色的光。
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