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首发：~第67章 干杯！
“下个月再说下个月的！”赵惠兰嗔怪地看了她一眼，脸上是止不住的笑意，“赶紧的，先把这些好东西处理了，今晚咱们家也开开荤，吃顿好的！”
一时间，原本就温馨的家里更是充满了欢声笑语和忙碌的气息。
厨房里瞬间热闹起来。
苏怀安乐呵呵地提着那袋皮皮虾去厨房水池清洗，准备做他拿手的椒盐皮皮虾。
赵惠兰忙着处理顾清和送的大虾和螃蟹，打算白灼大虾，再做个姜葱炒蟹。白灼原汁原味，最能体现海鲜的鲜美，姜葱炒的又是另一种美味。
主角——蓝鳍金枪鱼，交给了苏蕴舟和苏景皓负责。
苏景皓虽然手臂酸痛，但处理这份“战利品”的热情空前高涨。
苏蕴舟开始淘米煮饭，准备制作寿司醋饭。
“姐，这个大红肉（赤身）我们做寿司吧？”苏景皓看着色泽诱人的赤身，跃跃欲试。
“嗯，赤身血合酸平衡，味道浓郁，做寿司正好。”苏蕴舟点头，一边熟练地将糖、盐、米醋按比例混合，隔水加热调制成寿司醋。
“那这个雪花肉（大腹）呢？就这么生吃？”苏景皓又指向那盒油脂最丰腴的大腹，咽了咽口水。
“大腹最适合刺身，厚度切适中，直接品尝它入口即化的感觉。”苏蕴舟说着，取出专门处理生鱼片的柳刃刀，在磨刀石上快速打磨了几下，刀刃闪烁着寒光。
手法沉稳，将一块大腹肉切成厚薄均匀的片状，粉白的鱼肉与雪白的脂肪形成美妙的花纹，如同艺术品般被码放在白瓷盘中。
苏景皓也没闲着，学着姐姐的样子，将一部分中腹切成略厚的片，准备用喷枪稍微炙烤一下，激发油脂的香气。
米饭煮好，苏蕴舟将其盛入宽口木盆中，趁热均匀地淋上寿司醋，用切拌的手法快速翻匀，让每一粒米都裹上醋汁，同时用扇子扇风使其降温，达到最佳口感和温度。
厨房里香气四溢，各种声音交织成幸福的交响乐：米饭蒸煮的咕嘟声，煎炒的滋啦声，水流冲洗声，还有一家人愉悦的交谈声和笑声。
“怀安，皮皮虾炸透点，香！”
“知道啦！惠兰，螃蟹斩件腌一下，更入味。”
“姐，寿司醋这个比例行吗？我感觉闻着好香！”
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