第65章 正式入职，月薪120w(3/4)

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“那灯影牛肉，薄得能透光，这刀工可不是一朝一夕的功夫。”

何雨柱吹嘘道：“张师傅，实不相瞒，我五岁开始就跟着我爹拿刀切萝卜丝、土豆丝。”

“一开始切得跟筷子一样粗，我爹就让我一遍遍地练，直到切得均匀、够细为止。”

“后来大了些，就开始在豆腐上练，切豆腐不能破，要薄而均匀，再后来就是切肉……”

“就这么日复一日，年复一年，也就熟能生巧了。”

（系统：说谢谢！）

陈师傅感慨道：“难怪，你这可是童子功，根基打得牢靠，所以现在才做什么都游刃有余。”

众人纷纷点头，看向何雨柱的眼神里多了几分敬佩。

聊了一会儿，大家各自散开，继续忙手头的工作。

何雨柱将沉渊仔细擦拭干净，重新放入木盒收好，然后开始收拾灶台和案板。

午市过后，后厨也清闲下来。

陈师傅端着个茶缸子凑了过来，递过一支烟：“柱子，歇会儿？”

何雨柱摆摆手：“陈师傅，我不抽烟。”

“不抽烟好，对身体好。”

陈师傅自己点上，深吸了一口，吐出一串烟圈。

“柱子，今天可真是给咱们川菜组长脸了，郑局那人嘴刁得很，能得他一句夸不容易。”

“我也就是运气。”何雨柱谦逊道。

陈师傅摆摆手：“甭跟我来这套，手艺是实打实的，骗不了人。”

“不过柱子，有句话我得提醒你。”

他压低声音道：“后厨这地方，手艺好是一回事，人缘好是另一回事。”