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首发：~第131章：“拽”文
“哎呀，这皮儿烙得绝了！外酥里嫩。老张你快尝尝，馅儿也好，鸡蛋匀、虾皮鲜。”
张建国闻言，也咬了一口，看向我，一脸笑意：
“拉弟，你这面活得讲究。馅嫩没塌皮，好吃。”
张雯点头接茬：“是啊，这韭菜盒子看着朴实，最考功夫。火候大了皮焦，小了馅生。拉弟这火候，比饭店大厨都强。”
她又夹了片藕，笑着对张建国道：“老张，你这日子：大李伺候得细致，拉弟饭做得美味，身边有这两个懂事的，在家可比那些应酬舒坦多了。”
张雯又向我招手：“拉弟，请教一下，你这面怎么和的。”
我笑着走过去，说：“一半开水、一半温水和面，软硬适中。”
“还有什么秘诀吗？我也是这样和的，怎么做出来吃着硌牙？我儿子说，我烙的是铁饼，能当武器。”
“张雯老师，您真幽默！”我笑了，张建国也笑了。
大李姐走过来，咂咂嘴，忍不住说：“拉弟这手艺真是没话说！我得跟她好好学学，学会我也露一手。”她笑着说：“到时您二位就更有口福喽。”
张建国又夹了片藕，慢慢嚼着，半晌才说：“这饭，得味。”
张雯喝着银耳汤，跟张建国聊起老年大学的趣事，气氛融洽。
我心里那块石头也落了地——
东家喜欢的女人吃得开心，这饭碗就端稳了；
老爷子心情舒畅，我那2000工钱也更稳了。
——手艺好，才是我的底气。
张雯搁下小勺，往后一靠，忽然就“拽”了起来。
一畦春韭绿，十里稻花香。
盛世无饥馁，何须耕织忙。
她这一“拽”文，连那旗袍盘扣都似乎紧了一分。
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