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首发：~第193章 一个大专毕业转学厨子的
“除非你有一天手艺熬出头了，自己拉队伍出去创业，开连锁酒楼，还必须踩中了餐饮爆发的风口，这才有机会。”赵书尧给出理性的判断。
“我知道的，赵老师。”年轻人立刻回应，语气里没有半分浮躁，“我就没想过什么大富大贵，我就想学门硬技术，在县城里安安稳稳地过日子，这也跟我家现在选房子的事有关系。”
年轻人的声音再次转回最初的矛盾点。
“赵老师，您看，我想在县城里安稳干下去，我爸妈就是看中了这一点。”年轻人有些发愁，“他们觉得，既然我以后要在县城里的酒楼上班，那肯定要把拆迁的钱全拿去县里买楼房啊，这样我也算是个城里人了，以后找对象也有面子。”
随着年轻人的这番话，直播间的弹幕也迅速分成了两派，这种极其贴近普通人生活痛点的话题，直接引爆了网民的参与感。
“支持你爸妈，肯定要去县城买楼房啊，现在小伙子相亲，女方一问你连个商品房都没有，直接就拉黑了。”
“在农村盖房子有什么用？周边连个好点的小学都没有，你以后孩子上学天天骑电动车去镇上接送吗？”
也有另一派水友持有截然不同的观点。
“城里楼房好是好，但生活成本太高了，连根葱都得花钱买，物业费、停车费、天然气费，一个月好几百块钱没了。”
“同意楼上，在镇上拿地自己盖一套两层小洋楼，再买辆十万块钱的车，上下班开着去县城也就是半个小时的事，住得宽敞又舒服，这不香吗？”
屏幕上的观点碰撞得极其激烈。
赵书尧坐在太师椅上，静静地看着这些弹幕，没有立刻给出定论，而是将目光重新投向四号麦的位置。
“你看，大家说的都有道理。”赵书尧双手交叠放在腹部，神态放松，“所以你明白你父母的考量了吗？他们是用他们那一代人的逻辑，在拼尽全力为你这个准备在县城扎根的儿子铺路。”
年轻人沉默了两秒，轻轻地“嗯”了一声。
“不过。”赵书尧话锋一转，身体微微前倾，语气变得郑重起来，“在解决你家房产这道选择题之前，我想先给你目前这份学厨的工作，加一点料。”
“加料？”年轻人一愣。
“对。”赵书尧拿起签字笔，在纸面上画了一个向上的箭头，“三百六十行，只要用心去学，在一个县城里过得体面并不难，但你既然有一个大专学历，虽然不是什么顶尖名校，但这代表你受过系统的高等教育逻辑训练。”
赵书尧的语速加快了一些，带着一种指导后辈的笃定。
“你比那些初中就辍学进后厨当学徒的孩子，多了一个极其重要的优势——你具备更强的信息检索能力和阅读理解能力。”
年轻人听得有些入神，呼吸声都变轻了。
“在我的观念里，这世界上那种靠天赋吃饭的天才，少之又少。”赵书尧盯着镜头，将自己那套对普通人极其友好的生存哲学娓娓道来，“绝大多数行业里的拔尖者，靠的都不是什么绝顶聪明，而是方向正确的深耕。”
“你在后厨，如果只是每天跟着师傅切配、颠勺，记一记放了几勺盐和酱油，那你干到死，也就是个熟练的技术工。”赵书尧的笔尖在纸上敲击了一下。
“但是，你完全可以换一种学法。”赵书尧给出了具体的执行路径，“白天在后厨学手头功夫，晚上回到宿舍，你去买书，买什么书？”
“不要看那种快餐式的菜谱，你去买各个菜系的历史渊源，去看汪曾祺写的美食随笔，甚至去翻一翻《随园食单》这种古籍。”
赵书尧眼中透出一抹极具文化底蕴的光彩。
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