天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyii.cc
首发:~第155章 炖羊肉汤,白萝卜是绝配
郑浔佳拎着买好的食材回到锦绣苑六楼。
推开门,屋子里依然冷飕飕的。她没有急着脱外套,而是直接进了厨房。
她把羊排倒进水槽里,用清水反复冲洗了几遍,洗去表面的血水和碎骨渣。然后冷水下锅,切了几片老姜,倒了一点料酒进去,开大火焯水。
随着水温升高,锅里慢慢浮起了一层灰褐色的血沫,羊肉特有的膻味也随之散发出来。
郑浔佳用勺子把血沫撇干净,把羊排捞出来,用温水再冲洗一遍,沥干水分。
接下来就是炖汤的关键了。
她拿出陶瓷砂锅,把处理好的羊排倒进去,放入几片拍碎的老姜、两根葱段、一小撮花椒,最后倒入足量的开水。
盖上砂锅盖,大火烧开后,转成最小火。
“咕嘟咕嘟……”
砂锅里发出细微而有节奏的沸腾声。
随着时间的推移,羊肉的油脂被慢慢熬煮出来,原本清澈的水渐渐变成了浓郁的奶白色。
一股混合着姜葱香气的纯正羊肉鲜香,开始在厨房里弥漫开来,渐渐飘散到客厅和卧室,把整个屋子里的冷空气都驱散了几分。
趁着炖汤的功夫,郑浔佳把那根又白又胖的大萝卜削了皮,切成大小均匀的滚刀块,放在盘子里备用。香菜也洗净切成碎末。
做完这些,她洗了洗手,走到卧室,把小太阳的温度调高了一档,然后坐在床边,拿出手机开始刷微博。
大约过了二十分钟,门外传来了熟悉的钥匙开锁声。
厉锋站在门口,身上穿着一件黑色的大衣。外面的风显然很大,他的头发被吹得有些凌乱,眉宇间带着一丝冬日特有的冷冽气息。
但他手里,却抱着一个方方正正的纸盒子。
纸盒子看起来不算太重,但体积不小。
海盈提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyii.cc),接着再看更方便。