天才一秒记住【车毅小说网】地址：https://m.cheyii.cc
首发：~第193章 离婚摆摊怎么了？我靠双手吃饭不丢人！
她并没有像周萍预想的那样露出局促的神色。
许南放下手里的白瓷茶杯，捏起那把银色小叉子。
她没有去插那块点心，而是用叉子尖轻轻拨了拨表层的酥皮。
细碎的酥皮簌簌掉落在托盘里。
“表嫂费心了。这黄油起酥闻着奶味重，用的是大开酥的手法。”
许南把叉子放回原处，“不过这东西，我吃不惯。”
“吃不惯也正常。”
周萍扬起下巴，“友谊商店的稀罕物，一般人闻见这黄油味都嫌膻。弟妹以前在乡下，平时也就吃点窝头咸菜，这洋玩意儿吃不习惯也别勉强。”
二婶和三婶端着茶杯，互相交换了一个看好戏的眼神。
许南没恼。她伸手抽了张纸巾擦擦指尖。
“表嫂误会了。我不吃，不是因为稀罕，是觉得它做法太糙。”
周萍音调拔高：“糙？这可是外国点心！”
“外国的就一定精细？”
许南指了指盘子里的起酥，“这黄油起酥仗着黄油本身的脂香味重，盖过了面粉的麦香。为了追求口感，糖和油下得死手，吃两口就得喝浓茶压腻。至于这开酥的法子，老祖宗几百年前就玩透了。”
她看向周萍，语气淡淡道。
“苏式糕点里的暗酥、明酥、半暗酥，哪一样不比这费功夫？咱们的千层酥、荷花酥，用猪油揉面，讲究层次分明，薄如蝉翼。起酥的层数比这黄油点心多一倍不止。中国人的点心讲究茶食搭配，甜咸交织，入口即化还不腻人。比起咱们自己的手艺，这外国点心，只能算是粗粮重做，上不得大台面。”
偏厅里安静得落针可闻。
周萍脸上一阵红一阵白。
本想拿洋点心寒碜许南没见过世面，结果被人当面上了堂面点工艺课，脸皮都被扒了个干净。
陆明月坐在旁边，眼睛亮得惊人。
她凑上前，一把挽住许南的胳膊。
抬杠员提示您：看后求收藏（车毅小说网https://m.cheyii.cc），接着再看更方便。
