四合院:舅舅易中海,我来享福啦

第159章 罗宋汤(2/4)

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首发:~第159章 罗宋汤

厨房里蒸腾的热气,随着帘子掀开溢散出来。

崔天阳弯腰抱起脚边打转的小黑狗,揉了揉它毛茸茸的脑袋应道:“哎,刚进门。”

他朝厨房里望了一眼,“舅舅,你们吃了没?”

“等你呢!”

易中海把抹布搭在门框钉子上,搓了搓冻得微红的手,说着:

“今儿回来路上,想着这片的好吃的你还没吃,刚好看到有刚出锅的烧鸡,就捎了半只。你舅妈熬了棒子面粥,还用你上次留的卤汤卤了点猪头肉,就等你回来调个蘸汁儿。”

崔天阳抱着狗走进厨房。

昏黄的灯泡下,小方桌上摆得简单实在。

粗瓷盆里盛着金黄浓稠的粥,笸箩里躺着几个暄腾的馒头,一只油亮的烧鸡撕开了码在盘子里,旁边还有一盘子切好的猪头肉,酱色透亮。

吕翠莲正摆筷子,见他进来笑道:“料汁儿没敢动,我弄的总差点意思,还是等你回来。这不,刚摆好碗筷就听见你推院门了。”

“成,正好我来。”

崔天阳把哼哼唧唧的小黑狗放到地上它专属的小铁碗旁,碗里是拌了肉汤的棒子面糊糊。

洗了手,走到碗柜前拿出个小陶碗。

半勺芝麻酱澥开,点上几滴小磨香油,一撮细盐,再拍两瓣蒜捣成泥拌进去,最后淋上点泰丰楼后厨带回来的上好酱油。

简单的动作行云流水,一碗咸鲜喷香的蘸料转眼调成,摆在桌子中央。

三人围桌坐下。

易中海给崔天阳夹了块肥嫩的鸡腿肉,蘸了料汁放进他碗里。

“今儿咋回来这么晚?眼瞅着没几天就年三十了,泰丰楼还这么忙?”

崔天阳咬了口鸡肉,外皮酥香,蘸汁的咸鲜恰到好处地衬出肉味。

做这烧鸡的人手艺不差。

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