第22章 每周西点(3/4)

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“吃吧。”谭雅丽切了两块。

娄晓娥接过一块，两只小手捧着。咬了一口，奶油沾在鼻尖上。又咬了一口，嘴角糊了一圈白。

谭雅丽笑得直拍沙发。

何雨柱笑着从兜里掏出手帕递过去。娄晓娥接过来擦脸，擦完继续吃。

从那天起，何雨柱每周去一次娄公馆。

每次带一样西点。蛋挞，泡芙，曲奇，换着样做。泡芙烤出来空心的，筷子戳个眼，挤进去奶油。

娄晓娥第一次吃泡芙，奶油挤多了，咬下去噗嗤一声，奶油从嘴角滋出来，糊到何雨柱裤子上。

她自己不知道，还捧着泡芙认真啃，谭雅丽笑着给柱子道歉。

何雨柱笑着摆摆手，这件事后来被他讲给孩子听，娄晓娥就说她是被蛋糕骗来的。

娄半城不常在家。但何雨柱去的时候，他如果在，会坐下来聊两句。问生意怎么样，现在又学会什么新菜了。

有一回，娄半城说要请几个朋友来家里吃饭，问何雨柱能不能来做一桌谭家菜，材料都会准备好。

何雨柱答应下来。

那天他提前到了。带来浓汤一坛，清汤一坛。赵淑芬给他打下手，洗菜切菜。

菜单列好了。黄焖鱼翅，蚝油鲍鱼，扒大乌参，清汤燕菜。四个谭家菜压桌。加一道罐焖牛腩，再炒几道南方运来的绿色蔬菜。

客人都到了。娄半城的朋友，四五个，西装革履。有一个头发花白的，说是经常吃谭家菜。菜一道道上桌。黄焖鱼翅端上去，头发花白那位夹了一筷子，送进嘴里，嚼了两下，筷子放下了。

“娄兄，你这厨子哪儿请的？”

娄半城笑着看何雨柱一眼。“自家小辈。”

罐焖牛腩最后上。陶罐端上桌，封口一揭，谭家浓汤混着肉香冲出来。客人每人盛一碗，低头吃，没人说话。

吃完，头发花白那位把碗一推。“这罐牛腩，谭家浓汤的底子。我在哈尔滨吃过俄式罐牛肉，酸甜口的，没这个味儿好吃。”

他看着何雨柱。“小师傅，你怎么想到的？”

何雨柱说：“谭家浓汤本就厚，牛肉久焖吸足汤味，比俄式酸甜口更醇，口味更丰富。”

那人点点头，对娄半城说：“这孩子，将来了不得。”

吃完饭，客人在客厅喝茶。何雨柱收拾家伙事儿。谭雅丽进厨房来，递给他一个油纸包。“黄油，奶油。娄姨给你多拿了点芝士，你试试做披萨。”

何雨柱接过来。“谢谢娄姨。”