第120章 吃肉（第七更）(3/4)

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吃完，林渊用溪水洗了洗手，看着剩下的那座“肉山”，眉头微微皱了起来。

眼下已经开春，到了五月，幽州这边的气温虽然早晚还有些凉，但正午日头一晒，温度直线上升。

这么多鲜肉，就算顿顿吃，十来个人也绝对吃不完，若是放任不管，不出两三天就会发臭生蛆。

在这缺医少药的古代，吃了腐肉绝对是嫌命长。

必须要想办法保存起来。

“林铁，肉不能这么放着。”林渊叫来正在大快朵颐的林铁，“带人去后山，砍些新鲜的柏树枝和松木枝条回来。另外，去溪边挖些湿泥巴，搭几个简易的熏肉架。”

没有冰箱，也没有足够的盐来做腌肉，林渊只能采用最古老也是最有效的防腐手段，烟熏。

至于他为什么知道，自然是短视频平台天天看荒野求生，学来的。

好在队伍里还是有能人的，林铁几人还真的会。毕竟都是底层人，基础的生活小技能还是有的。

众人吃饱喝足，一声令下，立刻忙活起来。

几排半人高的木架子在溪边搭了起来。

大老粗们将剩下的野猪肉切成两三指宽的长条，然后将肉条密密麻麻地挂在了木架上。

底下点燃松木和柏树枝，不用明火，专门压上湿漉漉的树叶和杂草，制造出大量浓密的青烟。

瞬间整个白石谷里青烟缭绕。

松柏木特有的香味混合着油脂的香气，在谷里经久不散。

在烟熏火燎之下，原本鲜红饱满的肉条迅速脱水，表面收缩，颜色逐渐变成了暗红发黑的颜色，外层甚至凝结出了一层晶莹的油脂壳。

这种硬邦邦的烟熏肉，不仅防虫防腐，而且极易携带。

只要挂在通风干燥的地方，哪怕放上大半年也不会坏。

平时干活累了，切下来一小块放进水里一煮，就是一锅上好的荤汤。

看着挂满屋檐下那几百斤沉甸甸的熏肉，林渊松了一口气。

这些青壮年劳动力还是要适时候补充一点蛋白质和肉的，不然干起活来没力气。

眼下终于不再全部指望他从拼好饭里点东西出来养活他们了。