第73章：早晚弄死这个二当家的！(2/5)

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怎么不见鱼刺？”胖厨子凑近看了看，满脸疑惑。

这鱼肉看着白白嫩嫩，一片一片像极了盛开的百合。

桃儿没有回答，只是将滚烫的辣油淋在鱼片上，“刺啦”一声，香气四溢。

红油上飘着翠绿的葱花和香菜，白嫩的鱼片若隐若现，光看着就让人食欲大动。

紧接着，她将之前剔出的鱼骨裹上一层薄薄的面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出后撒上椒盐和辣椒粉。

“这是鱼骨头？”

另一个凑过来的瘦高妇人惊讶地看着那一盘金黄色的条状物，“这怎么能吃？”

桃儿只是神秘一笑，转身开始处理豆腐。

她将一部分豆腐切块，在沸水中焯烫后捞出。

另一部分则捣成泥状，与剁碎的香菇混合，捏成小丸子。

麻婆豆腐的香味很快盖过了鱼香。

豆腐在红油中翻滚，吸收了豆瓣酱和肉末的精华，最后撒上的花椒粉更是点睛之笔。

而那盘香菇豆腐丸子，则被她用清汤慢炖，汤色清澈，丸子白嫩，上面点缀着几颗枸杞，煞是好看。

一个时辰后，四道菜整整齐齐摆在托盘上。

红艳诱人的水煮鱼片，金黄酥脆的椒盐鱼骨，麻辣鲜香的麻婆豆腐，清淡雅致又好看的香菇嫩豆腐。

围观的人窃窃私语。

“闻着好香啊……”

“那鱼还真的是没有骨头！”

“那鱼骨头还真让她做成了一道菜！”

“还有那豆腐看起来多么精致，真好看！”

“还有那盘红彤彤的豆腐看起来都好吃！”