第272章 骑上小三轮，给傅子送爱心午餐(3/5)

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“好了，吸的怎么样还合格吗？”

沈揽月玩了会，实在玩不出花了，便把牛肉放了回去。

朱师傅称赞，“不瞒您说，吸干水分这一步非常重要，若是吸的不好一会煎的时候就容易出水，上不了色，那做出来的牛肉可就不漂亮了。”

沈揽月愣了下，“这一步这么关键吗？”

“等会，我再吸一下。”

“咦，厨房纸没了，麻烦再给我拆包新的。”

于是新一轮的把牛肉这样那样又那样的历程开始了。

朱师傅和他的小徒弟们看的目瞪口呆，这水分真是干干的了。

接着是煎肉环节。

鉴于沈保镖有煎蛋，煎到傅雇主脑门上的前科。

朱师傅动手倒油，培根切碎下锅，接着是牛肉分批下锅，煎的差不多的时候。

他把铲子递给沈揽月，“您戳两下。”

沈揽月：“戳？”

朱师傅点头。

沈揽月拿着铲子猛戳。

朱师傅：“……”

幸好不是红酒牛排，否则不可能有一块完整的牛排出锅的。

“您再翻一下。”

朱师傅指挥。

“哦，好。”

沈保镖翻面。

“好，可以了！”