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首发：~第100章 名人效应
眼眸中写满了热烈与满足。
有了送匾一事，沈清四百份臭豆腐很快便卖光了。
她照例回家，打开系统结算，臭豆腐食材采购上限增加到了六百份，同时酸萝卜的食材采购上限为二百份。
酸萝卜是今日解锁的小食。
这东西需要提前腌制，因此沈清当晚便开始准备酸萝卜。
做酸萝卜不能用大萝卜，大萝卜虽然水多，但腌出来过于寡淡，没有筋骨。
要选那种小小的、圆圆的、皮红肉白的小萝卜。
沈清采购的萝卜很新鲜，缨子还绿着，根部带着泥。
她拿了一个大木盆，盆中倒水，又倒入萝卜，淘洗几遍，萝卜便干干净净的了。
捞出萝卜，不用去皮，手起刀落，嚓嚓嚓，萝卜片一片一片飞了出去，落在了案板上。
每一片薄厚相当，宛若白玉。
做完这些，她拿了一个粗陶盆，然后一层萝卜一层盐，再一层萝卜再一层盐。
随后伸出双手，细致地拌匀萝卜。
一个时辰之后，萝卜变软了，粗陶盆内多了不少水。
倒掉水洗净萝卜后，她又上手调了一个糖醋汁。
米醋、白糖、盐、凉白开倒入小锅中煮开，等汁水彻底凉透了，再加入小米辣、蒜片。
再拿一个陶罐，一层萝卜一层糖醋汁，再一层萝卜，再一层糖醋汁。
剩下的便是时间了。
一夜过去。
次日一早，沈清打开了陶罐。
萝卜已经被腌成了淡淡的粉色，弯弯的，像花瓣一般。
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