第69章 新任务(4/4)

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赵晚小跑了去了沈母的院子，准备大刀阔斧地谈论一番。

而沈清又收拾了片刻，这才去了厨房。

今日是在家里，她准备做几道家常菜。

不靠系统，不用现代的酱料，就只用普普通通的食材。

肉是下人早上去称的，新鲜的五花，肥瘦相间，一看就是好肉。

只切了三五片，极薄，锅中倒油，油热后，五花肉下锅。

滋啦一声，肉香味四溢，又加入切好的萝卜片，轻微一炒，倒入清水、黄酒、酱油等调料。

慢慢炖煮，待到锅底只剩下一点点汤汁。

一把葱花塞入，香气四溢。

这道普通而美味的煨萝卜便出锅了。

第二道菜，她准备了葱花炒蛋。

三个鸡蛋，一撮盐，一碗清水，快速搅拌均匀。

热锅倒入猪油，油热炒蛋，在蛋液没有彻底凝固时，倒入青翠欲滴的葱花。

不过十几息的功夫，炒蛋便出锅了。

第三道菜，猪油拌饭，热米饭一碗，中间挖个小坑，倒入猪油、酱油等，快速拌开，让猪油融化在热米饭当中，同时让酱油裹住每一粒米。

这是一道主食，油香油香的主食。

第四道，青菜豆腐汤，仍旧就是极简单的菜系。

豆腐切成小块，放入沸水当中，等一盏茶的功夫，再下入青菜，煮半盏茶的功夫。

香油一淋，这道菜便能出锅了。

做完一切，沈清吩咐小葵同她一起将饭菜端到了沈母的院子中。

此刻，赵晚同沈母说得正兴起呢。