0486 卤肉？(1/1)

首发：~0486 卤肉？

男人们在六子家整忙了一个上午，才算弄清白了。猪肉不少，去毛去内脏，剩下的肉也有一百二十斤！

可惜，肥肉可没有家养的猪肥膘厚实，乡下人第一次见野猪肉，稀罕得很。

如梅爹很大方，给六子家留了五斤，算是手续费。

给胡建设和梁跃进家一人割了十斤，都是最肥的肉帘子，让贤良拿绳子系了，递给建设和跃进，“送家去吧。晌午来家吃饭！”

俩人还推辞，富贵跟如全忙推着俩人走了。

韩擒豹端着两盆猪血跟下水放到了车子上，贤良拉着架子车、富贵推着，便跟着回家。

如梅爹跟如全留下，帮忙收拾六子家院子里。杀一次猪，院子里就得打扫一次，何况今天也没给人家钱，收拾院子是应该的。

北方过小年，中午是要吃饺子的。所以，全家人回到家，看着热气腾腾、冒着白烟儿的猪肉，都乐开了花！

如梅一蹦一跳的走了过来，抬手摸了摸白花花的猪肉，笑着说，“可真肥呀，这一整头猪也不知道咱家能吃多少天。”

富贵说，“哪还有一整头猪？给他们几家送送，光肉都折了好几十斤。我看现在，剩下的一百斤都不到了，再去去骨头、四蹄儿，也不剩啥了。”

韩擒豹一边端盆，一边说：“你就是眼馋肚饱，前一阵子还吃不上饭呢，这会子百十斤猪肉摆在你跟前，你居然还嫌少？你一个人吃十天也吃不完！”

如梅娘看着一盆猪血，笑着说：“今天中午吃大烩菜，别包饺子了，咱们昨儿刚吃过。炖上一锅大烩菜，多放猪肉、粉条、猪血、白菜......也好吃得很。一人两大碗、管饱管够。”

贤良跟富贵一听也高兴，“就是、就是，天寒地冻的，最适合吃大烩菜。昨儿的扁食好是好，就是凉得快。”

如全“噗嗤”一声笑了，“你俩还好意思说凉得快，那扁食不等凉，都吃到你们肚子里去了。要能等凉了，那才叫奇怪呢！”

几个人都“哈哈哈”笑了起来，韩擒豹也笑了，说：“可不是，昨儿的扁食就是好吃，一人一大碗，不等凉、全都吃光了。当时我想，要是哪天再包就好了。”

如梅娘忙说：“过年哪能不吃饺子？等着吧，以后有你吃腻的时候。年三十儿、大初一、初五、初十......哪天不得吃饺子？”

“咱家又有肉、多包点儿，想啥时候吃就啥时候吃。你们只要帮着干活就行，别老使唤梅子俺俩人，累死也弄不够你们几个吃的。”

如梅一蹦一跳地过来，对正往屋里搬猪肉的贤良跟富贵说：“先送到东屋挂起来控水，吃完晌午饭了再收拾。后晌把肉跟骨头烀出来，你们等着啃骨头啊！”

说着，看着满盆的猪血跟猪下水，说：“娘，这些东西咱家一顿两顿的也吃不完，不如卤出来慢慢吃。咱家的调料应该也够，就是没大锅。”

如梅娘说：“明儿个烀肉也行，今儿个先把下水弄出来，要不，还占个盆，没法和发面了。”