第 86 章 东坡肉(3/3)

首发：~第 86 章 东坡肉

她转身把大块的五花肉下进锅里，肉一入油锅，“滋啦”一声，白烟腾起，香气瞬间炸开了。

加入白糖，小火慢炒，糖慢慢融化，从透明变成琥珀色，再变成枣红，咕嘟咕嘟地冒着细密的泡。肉块在糖色里翻滚，每一面都裹上那层红亮的衣裳。

酱油下去，颜色更深了一层，油亮亮的，像抹了蜜。

最后是花雕酒，沿着锅边淋下去——“呲——”

酒香裹着肉香，像一头看不见的猛兽，猛地冲出来，瞬间塞满了整间灶房，又从窗户缝、门缝挤出去，飘满了整个院子。

两个小孩挤在锅边，脖子伸得老长，四只眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉块，像两只守着猎物的小狼崽。

“阿姐……”林玉龙吸溜了一下口水，声音都飘了，“这也太香了吧。”

不是他俩馋。

在这村里，过年都未必能吃上一口肉。就算能吃上，也不过是薄薄几片，在碗里数得过来。

像这样——大方块，捆着草绳，满满一锅，油汪汪地炖着——做梦都不敢这么做。

丁小虎偷偷咽了口唾沫，心里已经打定了主意。

仟仟姐说管够吃，那是客气话。

他一个外人，白吃白喝已经够不好意思了。这肉多金贵啊，他就尝一小块，就一小块，解解馋就行。

不能真放开吃。

不能。

林仟仟拿勺子翻了翻肉，侧头看了丁小虎一眼。

那小子眼睛都快掉进锅里了，但脸上的表情分明在跟自己较劲。

她没说什么，只是把锅盖盖上，转小火慢炖，声音随意得像在说今天天气不错：

“虎子，去把桌子擦擦。阿龙，把碗筷摆上。”

“今天谁不吃饱，我跟谁急。”